「つけ麺」で検索しました。
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1回
横浜の家系ラーメンと言うことで、以前1階行った時に普通のラーメンを食べておいしかったので、今日2回目行ってみました。 チャーシュー麺にのり、ほうれん草多めトッピングさました。そして麺は固め、味は濃いめです。 最初出だしはおいしいなぁと思って食べてたんですが、味濃いめにしてるにもかかわらずほうれん草多めのほうれん草の水気がおそらく切れてなかったせいか、途中から味が普通以上に薄くなってしまい、全然求めていた味にではなくなってしまったのです。 料理一つ一つの材料の丁寧さが足りないんだなーって思ってしまいました。残念ですね。また次回に期待したいと思います。
1回
お昼過ぎに頂きました。 香味油味噌ラーメンと並盛りチャーハンセットです。 味噌の味とシャキシャキのもやしの食感と相まって大変美味しかったです。熱々のスープも良かったです。 もやしが結構入っているので、個人的にはもう少し、ラーメンの味が濃いめでも良いかなと思いましたが、現状でも、深みのある味でした。 ただ、残念なのは、チャーハンですね。味が全くない!美味しそうなので、わざわざ小チャーハンから、あえて並にしましたが、あまりにも味が無いので、残しました。 正直、素人が作ったチャーハンより美味しくないです。 次回からは、チャーハンは注文せずに、ラーメンだけにしようと思います。
2022/11訪問
1回
お昼に631ラーメンを頂きました。無料で大盛り、そしてライスおかわりし放題。ここまではコスパ的にも良く、良い内容ですが 店員の接客態度の悪さ、挨拶がだるい感じ、店員同士の私語も多いが、店でかかっている歌を鼻歌?歌ったり、最低レベルの接客です。たるみきっています。 そして、味は家系ラーメンらしい味で、美味しいので、星二つにしましたが、スープがぬるい!本来なら、美味しい美味しくない以前の問題ですが、たるんだ人たちが作るとこうなるんでしょう。家系ラーメンでなければ星0ですね。 ごはんは水が少ないんでしょう、固い!固めは好きなんですが、固すぎる。食べて確認してないのかな これはあくまても個人的な意見になりますが、家系ラーメンで、この油濃いチャーシューは合わないと思うな。これは評価にいれてません。 駅前の立地条件と家系ラーメンの味と麺大盛り、ライス無料というところであぐらをかいてしまっているお店と感じました。 せっかくの家系ラーメンでしたが、非常に残念!
1回
塩ラーメンと半チャンセットではなく、あえてチャーハンセットを注文しました。 他店で食べたチャーハン美味しかったので ですが、残念! チャーハン味が薄く、油がギトギト!食べ終わってからも、口の中が油でしつこいぐらいでした。 ラーメンは美味しかったですが、料金的なところで見ると、約1300円は内容からすると取れないと思いました。なぜか、他店で食べた塩元帥ラーメンの方が美味しかった気がする。 開店直後ということもあったのでしょうが、お客様、従業員数の人数の割に出てくるのも遅い、味が一定でない。 接客は良かったのに、残念ですが、接客が良いのは当たり前のことなので その意味で、この評価です。
1回
お昼に家系ラーメンを頂きました。 長年、家系ラーメンが大好きで、見かけたので食べました。 が、残念ながら、家系ラーメンとしては美味しくない!出汁が美味しくないので、麺にも全然味が絡んでこない。味濃いめにしたにもかかわらずですね。 家系ラーメンとしては、二度と食べることはないです。
1回
3時ごろ、ラーメンと焼き飯セットをいただきました。 焼き飯はおいしかったです。なかなか好きな味でした。 ラーメンは残念ながら、スープの味が薄い! そして麺が結構硬めで出てきた。硬めは個人的に好きだけど。硬めを注文していないのに、この硬さはどうかなと。麺の旨さを引き出せていない。 おそらくこういう感じで出てくるっていうのは、忙しい時、暇なときは特にその時々で味にばらつきが出るんだろうなと思ってしまう。 一定して、出せないのは、料理へのこだわりが欠けているとしか言いようがない。 残念ながら、ラーメンについては、お金の取れるレベルではありません。 
2022/01訪問
1回
美味しかった!家系ラーメンはやはり美味い。 ただ、残念だったのは、ほうれん草トッピングしたが、量が少ない!