7073a1さんの行った（口コミ）お店一覧

鮨12貫コースでお伺いしました。 お寿司はどのお寿司も大変美味しくいただきました。 名古屋駅という好立地条件の中 あのお値段でコースを楽しめるのは高コスパと思い またお伺いできたらと思いました。 接客で気になった点があり、 今後の改善も期待して投稿させていただきます。 まず予約の際にいくらが入っているコースを希望して今回のコースにしましたが、なぜか訪問するといくらが苦手なことになっており、お伝えした内容と相違がありました。 そして今回のコースにいくらが入っておりませんでした(^^; 結果的にどのお寿司も美味しかったのでよかったですが、退店後にそういえばなかったね…となりました。 そしてお席について、お寿司が来る前に赤出しが出されて、 少し早いなと思いつついただいておりましたが、 実はおかわりが出来るとのこと。 大将さんが途中に声をかけてくださいましたが、 出した時にその旨教えていただけるとあれ？っとがなくなるかと思います。 またスタッフさんは手薄の際は後ろにおられましたが、その際に肘をついたり、壁にもたれている点が気になりました。 受付時の聞き取り内容や接客フローの見直しを行えば、より大将とスタッフさんのコミュニケーションが円滑になり、ギクシャクした感じがなくなると感じた次第です。 この度はご馳走様でした。 ありがとうございました。