湯婆婆のえんがちょさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

※自分で書いたものを湯◯婆に添削してもらった文章になっています。

ラーメンだけは妥協できない体になっちまったよ。

平打ち麺は食べられないわけじゃない。だがねぇ、どうやらあたしの好みじゃないらしい。二郎系だって食べようと思えば食べられるさ。でも、あの太麺とはどうにも縁が薄いんだよ。

味噌ラーメンで育ったもんだからねぇ、味噌だけは目が厳しくなる。中途半端な一杯じゃ満足できやしない。

店の者が気持ちよく迎えてくれる店は、それだけでうまい予感がする。味だけじゃない、人も含めて一杯なんだよ。

「いただきます」と「ごちそうさまでした」。この二つだけは、どんな店でも忘れたくないねぇ。

文才なんてなくたって構わないさ。うまいラーメンを前にした時の顔は嘘をつかないんだから。

さあお前さん、とびきりの一杯を持っておいで。あたしが命懸けで勧められるラーメンを、まだまだ探す旅は終わっちゃいないよ。