みやネコさんが投稿したらぁめん つけめん ちゃが商店 一番街店(宮崎/宮崎)の口コミ詳細

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掲載保留らぁめん つけめん ちゃが商店 一番街店宮崎/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:3.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/04 訪問

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

スープとコリコリのきくらげが美味しい!ラーメンをいただきました

友達と飲んだ後、〆で食べに行きました。

注文したのは『ちゃがらぁめん 熟成豚骨らぁめん』650円です。
チャーシュー・ネギ・海苔のトッピングに加え、多めのキクラゲに1cm角くらいの背油が散りばめられています。
美味しかったです!
このスープが美味しい!
そして多めのキクラゲ(運が良かった?)
麺とスープ、キクラゲのコリコリの相性が良くて溜まらなく好きです。
めっちゃ褒めてますが、唯一油が邪魔でした。
1cm角くらいの散りばめられた背油、チャーシューも油身の多い部分。
スープを飲むのに背油は避けつつ飲んでました。
ラーメンマンなどのコッテリ系のラーメンもイケるんですが、このラーメンには背油いらないと思いました。これは人それぞれかも。
最初の券売機の注文で背油抜きとか調整できたのかな・・・?

次はその辺も見つつ、お酒抜きでもう一度チャレンジします。

【補足情報】
・カウンターのみ
・駐車場無し(近隣有料Pを利用)
・深夜3:00まで営業

2021/04/20 更新

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