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1回
2024/05訪問
1回
2024/02訪問
1回
1回
刺しも焼肉も最高でした。コスパも良く、お酒を飲んでも一人あたり5000円を下回りました。 ハツ刺しがオススメです。プリプリで臭みが無く、何枚でも頂けそうなくらい好みでした。ハツの焼きも最高に美味しいです。 また、レバーに関しては巻かれている脂に焦げ目が付いたら頂けるとのことで、サクッとした食感の少しレアな焼き具合の時に頂けます。これも臭みがなくとろけて、本当に大好きです。レバーが苦手と話していた同行者2人も喜んで食べていました。
2023/09訪問
1回
家族のお祝い事の度に良くお邪魔させて頂くお店です。 誕生日、合格祝い、就職祝いなど、おめでたいことがある度に父が連れて行ってくれます。 私達は常連なので、和三盆アイスやいきなり団子など、デザートのサービスも頂けて、お店の方もとても愛想が良いです。 九州の生まれなので、こういうお店が東京にあるのは嬉しいです。銀座の一等地にある割にコスパは割と良く、それなのに超絶美味なお店です。 初めて恋人の誕生日に連れて行きました。 馬刺しが大好きな恋人はとても喜んでいましたし、馬焼きには特に感動していました。こんな美味しい食べ方があるのか、あれは感動した、と。 馬刺しのお肉はどれも本当に美味しいです。柔らかくて全くくせが無く、ついつい食べすぎてしまいそうになります。タン刺しも名品です。滑らかな口当たりにコリっとした食感と、お肉のほのかな甘さが最高です。 馬焼きのあっさりとしたタレがとても美味しいのですが、これだけは企業秘密とのことです。また、馬のお肉は脂が全くしつこくないので、いくらでも食べることが出来てしまいます。 また何かお祝い事などがあったら、お邪魔します。
2023/03訪問
1回
北海道の野球独立リーグを見る旅行の途中に、事前予約して訪問しました。5時半頃でしたが、お客さんは既に数組居ました。 この日は病み上がりで食欲が無く4貫しか頂けませんでしたが、どのお寿司も最高でした。 北海道に住む同行者から小樽のウニが美味しいと聞いていて、安月給ですがボーナスも頂いたので絶対食べると決めていました。ウニ、いくら、生エビ、サーモンを注文しました。 自分のお金で初めて行くスタイルのお店に緊張しつつも舌鼓を打っていると、職人さんの1人が「ウニは得意じゃないけど、小樽のウニは好きなんだよね。小樽のウニは8月いっぱいまでしか食べられないから、タイミング良かったね」と笑顔で声を掛けてくださいました。勝手に、寿司職人さんはお堅い方ばかりだと思っていたので最初は驚きましたが、緊張がほぐれました。 普段は回転寿司でも満足出来ますが、4貫でも物凄い満足感でした。今度は体調万全の時に、大金はたいても沢山頂きたいと思えるお店です。 こんなに美味しくて幸せになれるお寿司は初めてでした。心から、行ってよかったと思います。
2023/08訪問
1回
初の北海道の野球独立リーグ留萌開催ということで、留萌に飛びました。球場の近くにあるこちらのお店に予約無しで4人で伺いました。待ち時間もなく入ることが出来ました。 どのメニューも美味しそうで目移りしますが、大好物のいくらがぎっしり敷き詰められたいくら丼を頂きました。まず、ビジュアルが美しいです。ボリューム満点で、いくらもぷちぷちでいくらの味が強く満足でした。満腹になってしまい、他のお料理をあまり頂けず…。同行者はどのお料理も美味しいと舌鼓を打っていましたので、リベンジしたいです。留萌はなかなか行かないのですが、実現させたいです。 何故か、セットのお味噌汁のエビの触覚が喉に詰まりましたが、美味しかったし事なきを得たので問題ありません。
2023/07訪問
1回
感動の一言。 真夏で、暑いしんどいもう嫌だ…と文句を垂れながら1時間半並びましたが、並ぶ価値があります。待てない体質なのか、2組くらい並んでいたら避けてしまう私ですが、今回は並んで本当に良かったと思います。 頂くもの全てが最高でした。 砂肝の黒胡椒炒めがお気に入りです。何を入れればあんな味付けが出来るんだろう…。砂肝は丁寧にカットされていて、固くないのに食感が良く、何皿でも頂けてしまいそうなくらい美味しかったです。毎日でも頂きたいです。 兆徳そばのニンニク味は、すりおろしたニンニクがかなり強烈で口の中が痺れるほどでしたが、これがかなりクセになります。ニンニクがとにかく強烈ですが、ニンニクだけじゃない美味しさです。翌日予定が無い時に頂くのがオススメです(笑) 書きながらヨダレが垂れてしまいそうになりました。 中毒性が凄いです。またお邪魔します。
2023/07訪問
1回
羊肉ってこんなに美味しいの?!と感動しました。元々羊肉は好きですが…。お肉は臭みが全くなく、甘みが凄いです。脂っこいお肉は得意ではありませんが、全く脂がしつこくなく、むしろ甘くて美味しいとすら思いました。上質なのにリーズナブルでまた驚きます。牛肉は胃もたれしてしまうことがあり、キャパの限界まで頂くことがなかなか出来ませんが、しまだやさんの羊肉ならほぼ限界まで頂くことが出来ました。 また北海道に行ったら訪問したいです。 同行者は、北海道に来たからせっかくなら食べたいけど、実際羊肉はあんまり得意じゃないと言っていましたが、本当に美味しかったのでまた行きたいと話すほど気に入ったようです。 お通しのもやしナムルはおかわりし放題でしたが、これも私の口にとても合い、申し訳ないと思いつつ3回くらいおかわりしました。
2023/05訪問
1回
レバテキが美味しいとインスタで話題になっているこちらのお店へ。予約システムが独特で、開店時刻の18時からの予約しか受け付けていないそうです。 予定の1週間ほど前に予約出来ました。 開店と同時にほぼ満席になり、おひとり様なら、と言う感じでした。知らない人同士が隣の席に座り、挨拶をして打ち解けるという感じの、良い意味でとても賑やかで活気のあるお店でした。 期待値はかなり高かったですが、それを遥かに上回る美味しさでした。何を頂いても感動。レバテキと、ハツモトのタレ焼きと、鳥刺しがお気に入りです。レバテキはおかわりしました。 レバーは元々大好きですが、こんなに美味しい鶏レバーは頂いたことがありません。ごま油ベースのタレも絶品で、ボリュームもそこそこあり、大満足です。 ハツモトのタレ焼きは、プリプリのハツがたまりません。そして、酸っぱいタレがまた絶品です。ハツも酸も大好きなので、美味しい訳しかありません。これもおかわりしたかったです。 鳥刺しはどれもとても新鮮で柔らかく、危険を顧みず何皿でも食べたくなるような美味しさでした。甘い刺身醤油との相性は抜群です。九州の生まれなので、甘い刺身醤油を外で頂けるとテンションが上がります。 かなり混雑していたので、お料理は提供までに時間がかかることがありましたが、ドリンクは目の前で果物を搾ってすぐ提供して頂けて、更に美味しく感じました。 リンゴとレモンのサワー?がお気に入りです。お酒はなかなか強いですが、リンゴの甘みがアルコールの苦味を中和してくれて飲みやすかったです。美味しかったので柄にも無く沢山飲んでしまい、周りに迷惑を掛けない程度に酔っ払いました(笑) ビールやハイボールなどが得意では無いのですが、オリジナルのサワーが沢山あり、選ぶのも楽しかったです。 ちなみに、お酒を飲めない方は入店できません。 こんなに美味しくて安くて、ちょっと遠くても毎月通いたいくらいです。 必ず再訪します。
2023/03訪問
1回
2023/02訪問
1回
2023/02訪問
1回
カレーパンとチョコチップメロンパンと塩パンが特におすすめのパン屋さん。 住みが瑞江ではないですが、よく出没しているので伺うことが多いです。地元のパン屋は行ったことがないのに、ここはすっかり常連です…!そもそも炭水化物は麺類しか好んで食べなかったのですが、完全にパンの虜になりました。ただし、リヨンソレイユに限る(笑) 普段好んでカレーパンを買うことはなかったのですが、他のお客さんが揚がるのを待っていて、便乗して待って食べてみると虜になりました。スーパーで売っている袋入りのカレーパンにはもう戻れません。開店待ちして揚げたてを食べて、二度寝するのが休日朝の楽しみです。煮込んだホロホロの牛肉がゴロゴロ入っていて、辛味が少ないのに物足りなさのないでっかい熱々カリカリの、とにかく美味い食べ応え満点のカレーパン。食べ進めると、カレーが溢れてしまうこともあるくらいたっぷり!しっかり胃もたれさせてくれます。瑞江に来たら必食です。 結構好んでメロンパンを食べることがありますが、断トツで美味しいです。表面はクッキーのようにサクサクなのに中は雲のようなフワフワ食感。一気に5個いけそうなくらい好きです。それで、こんなにチョコチップ入れてくれるの?と思う程に大量のアクセントが最高です。しっかりチョコの味が感じられて、疲れた時に食べたくなりますが、寝起きのすきっ腹で焼きたてにかじりつき、血糖値爆アゲで眠気を誘い、最高の寝付きの二度寝コース。さっきも食べました。おやすみなさい! 塩パンは、恐らく看板メニュー。リヨンソレイユで始めて食べたパンだったと思います。瑞江住みの知人に、塩パンが美味しいとおすすめされたのがきっかけで常連になりました。お店に入ってすぐ目の前に置いてあることが多いです。しっかりしているのにふわっとした絶妙な食感で、じゅわっと滲み出てくるバターのちょうど良い塩気とコクがたまりません。一見かなりシンプルなパンなのに、こんなに旨味が凝縮されてるのかと衝撃を受けました。苦手な食べ物にまずバターを挙げる知人が虜になっていてびっくり。これが甘みのある牛乳と合うんです。冷えると特に固くなりやすい気がするので、これは特に焼きたて命。