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最近結構色んな醤油ラーメン食べて、点数を見直すべく再編集。 ここ、醤油ラーメン暫定1位かも。有名店行ってみようと、秋葉原のほん田行ってみたけど、こっちの方が好み。というか欠点が見当たらないのよな。 あとサイドメニューの餃子がめっちゃ美味い。まだ知名度がそこまで高くないだけで、そのうち行列店になってしまいそう。 落ち着いた味でかなり美味い。 個人的には醤油ラーメンの中でトップクラス。 九条ネギが食感と味も良くて好き。並びは滅多にしないけど、店内は客多いし人気店だと思う。
2022/04訪問
2回
麺はつるつる。スープは優しい味。最高に美味い。 スープは魚介と後何が入ってるんだろ？優しい感じの味だった。新小岩の一澄のスープに味が似てたけど、鶏白湯が入ってるわけでもなさそうだったし・・・ 魚介プラス何か優しい感じの味でした笑 つるつるな麺とスープの相性も良かったね。 麺の太さは、太過ぎない中太麺って感じ。食べやすい麺だった。 追記 魚介豚骨なんだ！！臭みが無くて分からんかった！！笑
2021/07訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
虎ノ門、虎ノ門ヒルズ、国会議事堂前/中華料理、飲茶・点心
3,300円のコースを頼んだ。 北京ダックは美味いけど他は普通・・・・・・と思いきや、坦々麺が激ウマ！！！！最高！！！！ また坦々麺を食べに来店します。
2023/10訪問
1回
ほんっっとにめちゃくちゃおすすめ。 安くて美味い筆頭のイタリアンかも。牛肉のカルパッチョがおすすめ。
2023/06訪問
1回
本当に美味いなぁ、もう中毒だ笑 5回目くらいの来店。生姜の味が絶妙で、濃厚なスープに合ってて激烈に美味い。 脳髄に直接ガツンと来る美味さやね。 たまーーにご飯が柔らかくてハズレな時があるけど、今回はちょうどいい固さだった。ご飯と一緒に食べるのは最早マストだなぁ。次はミニカレー注文してみる。 3年前、北海道でラーメン巡りしたときに7店舗くらい行ったけど大島の方がスープが濃厚で美味い。 そのラーメン巡りの時はスミレ行かなかったから、スミレとどっちが美味いのかは分からないけれど・・・ まずスープにパンチがあって美味い。なかなかの濃厚さ。焦がし味噌の風味（？）が良い感じ。 スープだけだとくどくなりそうなもんだけど、生姜のおかげで良い感じに薄められる。 あと麺がめっちゃ美味い。この黄色の縮れ麺めっちゃ好き。 ご飯との相性も最高。 冬食ったら更に美味いんだろうなぁ、冬が楽しみ。
2021/10訪問
2回
かなり美味いね。 春だったからか筍を使った料理が多くて満足。 全体的に少し苦味を感じる料理が多くて、いい感じに複雑な味わいで良かった。 オマール海老のオーブン焼きが1番美味かったかな？
2024/04訪問
1回
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今まで食べた喜多方ラーメンの中で一番美味い。それまでの暫定1位は秋葉原の田中そば店さんだった。 田中そば店はどちらかと言うと塩味が効いてて美味いが、こちらは塩味はそこまで強くなく、優しめな味であるものの、何故かキリッとしたうまみがある。 あとサイドメニューが全て美味い。レバニラ、コーンチャーハンを食べたけど絶品だった。 大満足。喜多方ラーメンの最高峰だと思う。