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食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/鉄板焼き、ステーキ
2022/06訪問
1回
夜のコースを予約して初訪問。 お店は明かりが消えてると通り過ぎてしまうぐらい目立たない。あかりが付くととてもいい雰囲気で期待値MAXになります。 カウンターで店主さんの正面の席でした。 小鉢料理もとても美味しかったですが、メインのとんかつ食べ比べはどれも《自分が今まで食べてきたとんかつって…あれは一体なんだったのか》と思ってしまうぐらいとんかつの概念を覆しにかかってくる美味しさでした。 そして、無農薬本わさびの美味しさも凄かった。ツンとくる感じがなく、程よい辛みと甘みが口の中に広がる感じが最高でした。個人的には《塩わさび》《わさび醤油》で食べるのが好みでしたが…そもそも何もつけなくてもお肉そのもののうま味やジューシーさで美味しいです。 とんかつに合うようにブレンドされた和紅茶もとても美味しかったですがカテキンアレルギーのため途中でお水をお願いしてしまいました。カテキンアレルギーじゃなければもっと飲みたかった(残念無念) 豚骨にゅうめんはくどさもなく、スープがとても美味しくて飲み干してしまいました。 みりん粕が混ぜこまれたアイスも、30年熟成された本みりんもとても美味しくて…アイスにかけて余った本みりんは…お行儀悪いですけど飲み干しました。 ただ、個人的にミニカツカレーは少し苦手でした。 《カレーの恩返し》使ってらっしゃるのかな?ピンクペッパーの味が強くてクセがありました。カツとカレーの組み合わせも好みからは外れてました。ミニカツカレーを普通のご飯とカツに変更出来るとありがたいかも。 それでも全体を通してとても美味しくて、プラス400円でオーダー出来るメンチカツをリベンジするために必ずや再訪したいと思います。 ※店主さんから伺えるお肉のいろいろなお話もとても興味深く楽しませていただきました。 おしぼりに少し何かお香のようなにおいが付いていたのは気になりました。基本的に飲食店はスタッフさんの服装含めて《無香》が基本かなと思うので。
2023/12訪問
1回
昔むかし、まだもなみさんが六甲道のメイン六甲にお店を構えてらっしゃる頃に通ってました。震災後、もなみさんがどうなったのか気になってメイン六甲の店舗一覧みたいなのを検索したけどもなみさんの名前はなく…もう食べられないのかと悲しかったのを覚えています。数年前、ひょんなことからもなみさんが大阪でお店をされている事を知り、とても嬉しかったのですが、なかなか伺う機会がないまま…なんと30年ぶりに伺うことが出来ました。相変わらず美味しくて懐かしくて気持ちがとてもあたたかくなりました。食べきれないほどのサービスして下さって、帰りにはレジで《30年ぶりに食べに来ることが出来ました》とお声掛けさせてもらいました。また伺いたいと思います。
2022/05訪問
1回
12時半頃お店の前に着きましたが、店内満席で、7組ほど並んでました。順番待ちしてる間にお店の方が注文を聞いてくださるのと、回転がいいのとで、30分ほどで着席出来ました。 1番人気のカニクリームコロッケランチはとても美味しかったです。添えのポテトサラダは少し酸味が効かせてあってあっさり。野菜サラダも食べやすいドレッシングでいい感じ。ケチャップスパゲティは洋食では鉄板ですよね。 香住カニがこれでもかっていうぐらいたーっぷり入ってるカニクリームコロッケは、それはそれはとても美味しい。味噌汁もちゃんと出汁の味がしてたし、なんといってもポイントが高いのがお米。いくらおかずが美味しくてもべっちょりのお米だったり、パサパサのお米だとげんなりしますが、こちらはひと粒ひと粒しっかりしていて、つやつやでした。 これは、並んででも食べる価値あると思います。
2023/06訪問
1回
美味しかったです。石田さんのお肉は間違いないので、ステーキも焼肉もどちらも石田さんを利用しています。 極厚切りタンは毎回注文します(*^^*) 〆のクッパもあっさりでとても美味しかったです。
2023/05訪問
1回
久しぶりにこちらの冷麺が食べたくなって伺いました。相変わらず美味しい。ごくごく飲めちゃうスープも美味しいし、その日の気温や湿度を見ながら調整して手打ちされるという麺もとても美味しくて胃袋が満足でした。
2022/05訪問
1回
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、元町(JR)/焼肉、ホルモン
極コースを頂きました。お肉の質もよく、サーブのタイミングもちょうどいいと思います。コース以外に単品で注文しようと思ってましたが、お腹はち切れそうで断念しました。次回リベンジします。 ただ、残念なのは店員さんたちから強いニオイ(洗濯洗剤?柔軟剤?ヘアケア用品?香水?)がしていたことです。生肉ってニオイ吸っちゃいますし…。個室でも、店員さんが入ってくるとその後しばらく残り香が…。 ふと、思い出しましたが…つき出し出てきませんでした(泣)
2022/12訪問
1回
たまたま前を通りかかり、入ってみようかという感じでランチしました。 私はナンセットでカレー2種(えびカレー、マトンカレー)のやつ、娘はチーズナンセットでカレー2種(バターチキンカレー、日替わりカレー)のやつ。 スープもサラダも美味しくて、スープはおかわりしちゃいました。 カレーは娘とシェアしながら4種類とも食べましたが、どれもとても美味しかったです。特にバターチキンカレーはコクと甘みがあってやみつきになりそう。 チーズナンのボリュームが凄くて娘はターメリックライスはひと口食べただけで…代わりに私が平らげましたwww また、近くに行くことがあれば、伺いたいです。
2023/06訪問
1回
なかなか予約が取れない参鶏湯専門店ですが、たまたまタイミングよく予約が取れたので行ってきました。 カウンター9席のみで、完全入れ替え制、しかも9名必ず同時スタートという少し変わったシステムです。 おかずもたくさん付いてきますが、どれも白ごはんが欲しくなる味 しかしメニューは《参鶏湯定食(おかずと参鶏湯とデザート)》のみで白ごはんはありません。お願いだから、白ごはん食べさせて欲しい 参鶏湯はそのものに味がしっかりめについていて、味変用の調味料は不要かなと思うぐらい、そのままの味でとても美味しかったです。 絶対にまたリピします(だからお願い、白ごはんを付けるか付けないか選べるようにして欲しい)
2023/05訪問
1回
駐車場がなく、近くのコインパーキングに停めるしかないのは少し不便かなと思いました。お店に入ると小麦のいい香りがしていて一気に購買欲が爆発。少しマスクをズラして確認しましたがキツいニオイの洗濯洗剤や、柔軟剤のニオイを撒き散らしている店員さんも居なさそう。たまにありますよね…せっかくのこだわりのお店っぽいのに、入店した途端充満してる人工的かつ強烈なニオイのお店…。下手すると持ち帰り用の袋類までニオイが移っちゃってる…そういう感じはなかったのでポイント高いです。今後もこの環境を守って欲しいなと思いました。強力粉と山葵マヨのパンとほうれん草チーズのパンと一尺二寸を買って帰りましたが、どれもとても美味しい。強力粉はまだ使ってませんが、パンを焼くのが楽しみです。リピートしたいパン屋さんがまたひとつ増えました。
2022/06訪問
1回
材料にもこだわってらっしゃって、どのパンを買ってもハズレなしの美味しさです。 ハード系パンがお好きな方には特にぴったりかと思います。 ただ、一般的なパン屋さんとは違って、行く時間帯によって買えるパンがかなり限定されてしまう感じがあるので少し困ります。焼けた順に店頭に出されるのですがすぐに売り切れてしまいます。 電話で取り置きして貰えるのですが…《今日は○○は焼かれますか?》▶︎《今日は焼きません》▶︎《では今日はどのような種類がありますか?》▶︎《いろいろあります》▶︎《いろいろ…とは例えば?》▶︎《いろいろ…ですかね》という具合で…普段の様々な時間帯のラインナップをちゃんと把握してないと取り置きしようにもなかなかハードルが高いです。何度か電話でその日のラインナップを聞こうとチャレンジしましたが、毎回このような感じなので悩ましいです。
1回
パティオランチをいただきました。 お料理は美味しかったのですが、デザートが甘すぎて辛かったです。 期間限定でランチタイムでも世界一の朝食が食べられるということで、予約して伺いました。 料理そのものはどれも本当に美味しくて好き嫌いの多い娘も全て食べれました。飲むサラダは特に美味しかったですし、生ハムもきちんと熟成されていてクオリティも高かったです。 ただ、残念なのはメニューも飲むサラダの説明書もパン持ち帰り用紙袋も、お土産のグラノーラもとても臭かったです。なんだか、安物の芳香剤のニオイが染み付いたような…もしかして従業員の柔軟剤?それともホテルに芳香剤が置かれてる?設置されているクレベリンのニオイ?とにかく…持ち帰ったそれら全てが臭くて…それらが臭かったということは当然パンなどもそういうニオイを吸ってるっていうことだよなぁ…と、とても残念な気持ちになりました。世界一の朝食を提供するのであればそれに相応しい環境とはどういうものなのか、考えて欲しいと思った。それがなければ4.5だと思うけど…。
2023/04訪問
2回
雰囲気は悪くないと思いますし、コスパも悪くは無いと思いますし、ちょっと小腹を満たすのにはいいのかもしれませんが、個人的にはお肉のニオイがちょっと苦手でした。
2023/01訪問
1回
チーズ好きの娘がこちらの溶岩チーズバーガーを食べたいとのことで、京都観光のついでに立ち寄りました。私はさすがに溶岩チーズバーガーはキツイのでこちらのシンプルなハンバーガーを。ボリュームもあって、しつこくなくて、添えのスライスチーズもとても美味しくて満足でした。
2021/10訪問
1回
夜の《花》コースをいただきました。 食べられない食材などに対する対応はきちんとしていただけてお料理のお味もとてもよかったです。 ただ、出入口は解放された状態で出入口すぐの所が喫煙所になっているため、入店時退店時に喫煙してる人がいると必然的に受動喫煙状態であり、ドアギリギリのところに灰皿があるため、店内まで煙草の煙や臭いがかなり入ってきます。 私たちは全員非喫煙者ばかりでしたので《煙草の煙と臭いがかなりするね…嫌だねぇ…》と言いながら食事する羽目に…。 お料理がとても美味しかっただけに残念でなりません。 あと、とても愛想の悪い店員さんが一人いらっしゃいました…。 《受動喫煙状態》《態度の悪い店員さん》これがなければ評価4を付けたいです。
2023/05訪問
1回
コンサート前の腹ごしらえに利用。2種類のメニューを選べるセットで、期間限定の牡蠣フライと定番メニューのメンチカツをチョイス。セットに付いてくる汁物は豚汁でそこそこ美味しかったけど、ご飯はパサついてて美味しくなかった。メンチカツにはソースがかかってるんだけどミートソース?なんかとても中途半端な味のソースだし、少ししかかかっておらず。カツ両方とも何故か衣が焦げてるのか苦かった。どういう揚げ方したらああなるのか?油が悪かったのかな…。まぁ、リピはないですね。
2023/12訪問
1回
何度目かの利用でしたが、いつ食べても美味しい《ishidaさんのステーキは間違いない》という感じです。今回は神戸牛のコースにしてみましたが、わたし的には特選神戸牛のコースより食べやすかったので、今後もいろいろなコースを食べてみようと思います。量的にもちょうどいい感じですね。サラダに使われている野菜も青臭さが一切なくてとても美味しいです。焼き手さんによってガーリックライスの味が微妙に違うのですが今回担当してくれた方の味がドンピシャで好みなので、次回からは指名させてもらいたいと思います(すでに娘が指名で予約入れてました)