2回
2022/12 訪問
台湾まぜそばならぬ...
台湾まぜうどん
2022/12/02 更新
2022/10 訪問
手作りカレーうどん
恵那・岩村町のR257沿いにある讃岐うどんのお店です。カスカレーうどん(¥850)の大盛り(+¥200)を注文しました。大盛りにすると麺が2倍になるので、写真ではあまり大きく見えませんが結構でかいです。普通のカレーうどん(同じく¥850)には豚肉が入っているのですが、こちらのカスカレーうどんには牛ホルモンのカスを油で揚げたものが入っています。カスと書いてあるのであまり期待はしてなかったのですが、食べてみるとちゃんと牛ホルモンが入っていて、ホルモン好きの自分には最高でした。カレーも黄色めのカレーでうどんによくあうやつです。ちらっと厨房が見えた時、あげを揚げているところで、あげまで手作りとは思ってなかったので、こだわりが感じられました。実際あげもめっちゃ旨いです。
カスカレーうどん 大盛り
2022/12/02 更新
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今日は台湾まぜうどん(¥780)の唐揚げセット(+400)です。唐揚げは胸肉で、さっぱりしてて美味しいです。まぜうどんもミンチが効いてておいしいかったです。ただ、うどんなので普通のまぜそばと比べると水分は多いです。山椒もつけてくれるので、味変に山椒を入れると少しスパイシーになってなおおいしいです。ごはんは最後に追い飯として食べました。唐揚げセットでなくても、+¥50で追い飯がつきます。