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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ケーキ、チョコレート
1回
予約の上、訪問。 年一で夏場にお世話になっていましたが、秋の訪問は初めて。お店は結構行列が出来ていました。 限定品はハロウィン系だったので定番にあった真なっつフロランタンといちご紅茶を注文しました。 まずフロランタンのザクザクと、とろりとしたソース、ふわっと溶ける氷。とにかく、似たようなものが思いつかない。食べ進めると中からはアーモンドスライスが顔を出します。溶けた氷とチョコレートのソースが最後まで楽しませてくれます。 イチゴソースは、果肉が沢山入っていてホントに美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2023/10訪問
1回
平日、夕方に訪問。 半地下になっているので、少し分かりづらい外観です。 看板が目印になりました。 お客様は常に数組いらっしゃる模様。 所狭しと並べられた、幾種類もの焼菓子は、どれにしようか迷うばかり。 自分用に本日中と謳ってあるショーケースの中のタルトバナーヌとタルトオランジェの2種を購入。 まずタルト生地。小ぶりながらも存在感あり、しかし重たくない。 バナナキャラメル、オレンジのシロップ煮共に丁寧に作られている。 ホームメイドの雰囲気を残しつつ、しっかりとしたお仕事をされたおやつ達。 次回は、何を購入しようか。 ごちそうさまでした。
2023/05訪問
1回
期間限定の珈琲あんみつを購入。 毎年楽しみにしている商品です。 くるみとレーズンにプルーン、そしてこしあんに黒みつが珈琲味の寒天と交わると素敵なハーモニーが飛び出します。 個人的には通年販売してほしい。 ごちそうさまでした。 祝日夕方訪問。 先客は1組でした。 桃のあんみつ 610yen くず餅プリン 399yenを購入。 桃のあんみつは、桃風味の寒天に白蜜をかけていただきます。 春らしい上品さを感じます。 白蜜のせいか甘みもスッキリしている印象です。 ど定番くず餅も一切れ入っているので満足します。 定番のものと違い透明のカップのため ほんのりピンク色の寒天が映えます。 くず餅プリンは、船橋屋さんならではの一品。 くず餅独特の食感を彷彿させてくれる和風プリン。 強いて言うなら、弾力あるプリンの部類でしょうか。 プリン単体の味は非常にシンプル。 コレをお好みで香り高い黒蜜ときな粉でいただくのがたまりません。 ごちそうさまでした。
2023/06訪問
2回
平日15時過ぎに訪問。 空席ありました。 コチラは土日は混雑しているので、並ぶイメージです。 ジブラルタルを注文。 1階のパン屋さんで購入したティグレパンと共にいただきます。 前払い、お水はセルフサービスです。 エスプレッソとミルクの配分量のイラストメニューは、とても分かりやすい。 コーヒーは、個人的にはとても飲みやすくて好きな味です。 パンも美味。 ほっと一息つくには、良いお店です。 ごちそうさまでした。
2023/01訪問
1回
日曜日10時前に訪問。 席は空いてました。 今回はブランチセットと美味珈琲をいただきました。 落ち着いた店内は、やはり居心地が良いです。 珈琲はカップが温められていてポットに2杯分入っています。 キャロットラペは甘くなく胡椒が効いてます。トーストはサクサクでバターだけでも美味しい。1プレートに丁寧さを感じます。 ゆつたりした時間を過ごす事ができました。 ごちそうさまでした。 第二部?15時からの開店に合わせて訪問しました。 すでに満席状態でお店の人気を感じます。 10分程度待って、席に案内していただきました。 家庭的だけどセンスある空間なので、とてもゆったりできます。 一杯のお値段は高めですが、おかわりできるのが魅力的です。 チャイと檸檬ケーキを注文。 チャイは飲みやすい香ばしさ。 檸檬ケーキは甘さと酸味のバランスがとても良かったです。
2023/06訪問
2回
18時過ぎに訪問 少し待ちましたが、すんなりと 3組座れる大きなテーブル席に通していただきました。 サイフォンから湧き出るコーヒーを尻目にワクワクが止まりません。 店内は、柔らかい照明で談笑が聞こえる和やかな雰囲気。 季節ごとにインテリアも変わるのかな。 クリスマスのオーナメントが飾ってありました。 ステキなhaviland のカップ&ソーサーでいただきます。 香りとほんのり酸味の効いた味が抜群です。 別室に喫煙室がありました。 次回はスイーツにもチャレンジしたい
2022/12訪問
1回
平日12時前に訪問。 店頭の端末で予約受付をします。 ニュウマンの入口のサイネージにも、混雑状況が表示されるのでとても便利です。 アラカルトメニューのカンパチのマリネが食べたかったのですが本日のプレートと共に売り切れでした。 オリジナルバターミルクパンケーキとカフェラテを注文。 QR コードを読み込んでのモバイルオーダーです。 これが主流になっていくのかな。店員さんとのやりとりしながらオススメを伺うのが、個人的には楽しく感じているので少し寂しいです。 さて、本題のパンケーキはボリューム満点です。 パンケーキはフワフワでした。 添えられたキャロットラペは甘めですが、クミンが香って良いバランスでした。 ごちそうさまでした。
2023/06訪問
1回
桃フェア限定2日間商品。 桃のショートケーキ →安定です。 桃羽 →桃のレアチーズケーキ 夏のケーキ!といった感じです。 サッパリとして、酸味と甘さ控えめのレアチーズにみずみずしい桃の甘さが加わって最高でした。土台のサクサク生地がしっかりしているので食べ応えもあり、大満足の一品でした。形も愛らしく、ぜひ夏の間、作っていただきたい! ごちそうさまでした。 季節のショートケーキ 甘みとジューシーなメロンと生クリームの組み合わせが好きだったのですが、 今回は少しメロンが青かった模様。とはいえ、生クリームの美味しさは健在。フルーツの難しさを改めて感じます。 小ぶりなので、ペロリといただいちゃいました。 ごちそうさまでした。 珈琲ゼリー ¥430 クリームにココナッツの風味が加わってアジアな雰囲気を感じます。 珈琲ゼリー自体は甘さ控えめです。 ごちそうさまでした。 不定期の土日に営業しているので、確認が必要なお店です。 本日はタルト・タタン550yenを購入しました。 丁寧に煮詰めた紅玉の甘酸っぱさとカスタードクリームの甘み、そしてサクサクのパイ生地が合わさって素晴らしいハーモニーを奏でてくれます。 タルトという感じはあまりしませんが、とてもバランスが良い一品でした。 ごちそうさまでした。
2023/07訪問
4回
雰囲気も良く、美味しかった! ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
平日16時前に訪問 待つことなく、席に案内していただきました。 紅茶のバスクチーズケーキ →アールグレイをしっかり感じることができました。 個性を感じる美味しさでした。 クレマカタラーナ →凍ったままでもよし、少し溶けてきてからの食感も又よし、色々と味わえます。 上に乗ったジャムとあえたイチゴがとても美味しかったです。 コーヒー →飲みやすいスッキリしたお味です。 ごちそうさまでした。 買い物帰りに、サクッとお茶したい時に良さそうです。
2023/05訪問
1回
何度か通わせていただいております。 フランス菓子を忠実に丁寧に作る姿勢を感じています。 どの店員さんも丁寧に接客してくれるので、とても気分良くお買い物ができます。 今回は、 安定のふわっとしたクリームに包まれるスポンジが絶妙の シャンティフレーズ パイ生地に負けない生クリームとカスタードが合わさったクリームはもちろん、底にジャムが敷いてある心にくい演出の ミルフィーユ アールグレイが香る個性的な ミュウミュウ をいただきました。 こちらは、パンも美味しくて 今回は、クロワッサンを購入。 ツヤツヤした見た目にたっぷりバターは背徳です。 ごちそうさまでした。
2023/05訪問
1回
店頭のジェラートにつられて入店しました。 ダブル660yenです。 無料でナッツとコーンフレークをトッピングしてくれます。 ジャンドゥーヤとフィグを選びました。 フィグは、お酒の香りと共にイチジクの果肉もしっかり味わえる一品。 ジャンドゥーヤと一緒に食べると更に美味しかったです。 お水がセルフサービスであるので、口の中が甘々のままにならずありがたかった。 他のフレーバーも挑戦してみたいです。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
祝日14時半頃訪問。 カフェ待ちの間、クレープの行列に並んでみました。 20分程待ってオーダー。 支払いは現金のみ。店員さんは忙しそうなのに丁寧に応対してくれます。 ヌーボー印がついたスペキュロス 799yenを注文。 10分程待って受け取りです。 一般的なものよりサイズは大きめな印象です。 生地はモチモチで、ほど良い厚み。 細かく砕かれたシナモンサブレがアクセントになっています。 ぜひカフェでも味わえたら、と切に願います。 ごちそうさまでした。
2023/02訪問
1回
王道のスイーツが並んでおります。 全体的甘さ控えめなので、苦手な方でも召し上がれるかと思いました。 ショートケーキは、季節柄仕方ないのですがイチゴは酸味が強かったです。スポンジは卵の風味を感じることができます。 モンブランは中に栗が入っていて下の生地はサクサクでバランスが非常に良いです。 ショコラノワールは、濃厚さと共に大人の雰囲気。 ゆうたんのおやつは、柔らかい生クリームがプリンを包んでくれます。 テンションを上げてくれる包装のデザインが好きです。
2022/11訪問
1回
開店の11時ちょっと過ぎに訪問。 5分ほど待って、席に案内していただきました。 次から次へと、お客様が来ていました。 ブランチの予定でしたが、ケーキのショーケースを見て心変わり。 スイーツセット2,090yenを注文。 桃とアプリコットのタルト マンゴーのフレンチトースト コーヒーゼリーのかかったアイスクリーム が1プレートにおさまっています。 ドリンクはカフェラテ。 ボリュームがある割に、ペロリといただいてしまいました。どれも美味しかったです。 フレンチトーストは、フワフワでフレッシュなマンゴーソースとよく絡みました。 ゆっくりできるし、雰囲気がとても良かったです。 ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
いつ行っても混み合っております。 ただ、並んでも食べたいのです。 今回は焼きたてフィナンシェ紅茶とレモンのケーキを購入。 フィナンシェはアプリコットがとても美味しかったです。 レモンのケーキは、レモンの爽やかな酸味と甘さのバランスが素晴らしい。しっとりとした生地の中にはレモンピールが散りばめられていて、焼菓子に情熱をかけている姿勢がうかがえます。 ごちそうさまでした。