＊ecoco＊さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

採点基準を設けて評価しております。
星は合計点数(100点満点)に応じて付けています。
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合計:/100点

• 食材の質　(/10点)
【新鮮さ、素材の選び方、品質の高さを評価。】

• 味のバランス (/10点)
【塩加減、甘味・酸味・旨味の調和、全体的な味のまとまり。】

• 調理技術 (/10点)
【火の通り具合、食感の良さ、調理の丁寧さや完成度。】

• 独創性・視覚的印象 (/10点)
【メニューのオリジナリティや工夫、食べてみたいと思わせる魅力、見た目の美しさ、盛り付けの仕方。】

• 接客態度 (/10点)
【スタッフの丁寧さ、親しみやすさ、言葉遣いの良さ、ホスピタリティ。】

• 対応の早さ (/10点)
【注文から提供までのスピード、追加注文や要望への迅速な対応。】

• 雰囲気・快適さ (/20点)
【店内の雰囲気、清潔感、座席の快適さ、照明・音楽の心地よさ。】

• コストパフォーマンス・利便性 (/20点)
【料理・サービスに対して価格が適正かどうか。立地、アクセスの良さ、予約の取りやすさ、営業時間など。】