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1回
昼の点数：4.3
2022/07 訪問
昼の点数：4.3
強烈なパンチとニンニクが病みつきになる
2022/07/23 更新
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鳥取に旅行に来た際、二郎系ラーメン店であるこちらのお店を見つけたので訪問しました。
私は普通のラーメンを「ニンニク入り、野菜ちょいマシ」で注文しましたが、これでも麺だけで300グラムありますし、盛られたやさいも結構な山盛りで、なんとか食べきることができましたがさすがのボリュームでした。
ラーメンの味については、これはもう病みつきになる旨さです。白濁するまで煮込まれた豚骨出汁のコクと旨味に、多すぎるほどの醤油ベースのカエシが合わさり、そこへ大量の粉末調味料、さらに味付け背脂がたっぷりとトッピングされることで、スープは濃すぎるぐらい濃厚でパンチが効きまくってます。このスープとたっぷりと盛られたやさいがメチャクチャあいます。また、ラーメンの麺とは思えないほどに噛み応えのある超極太縮れ麺に、このスープをガッツリ絡ませてワシワシと噛むのがいいですね。更にニンニクをスープに放てば、より一層中毒性のある旨さが広がります。舌がピリピリするほどに効いたニンニクが最高です。分厚い二枚のチャーシューも、ワイルドな見た目に反して柔らかく、味がしっかりと馴染んでいて美味しいです。
食べたあとは塩分油分のとり過ぎからくる、のどの渇きがハンパないですが、とにかく強烈なパンチとニンニクの効いた中毒性のある旨さやられてしまいました。健康に良くないことを承知の上で、また機会があれば食べたいと思います。