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週2.3回行きます。どれも又食べたくなる味❗️泡盛八年熟成古酒「まさひろ」は頼んだら、いれてくれてストレート、ロック、水割りは癖になる味 最近は沖縄の青い花のティー(バタフライピー)で割ってます。無味無臭なのでお酒の香りが生きる。 私はバタフライピーにトニックW入れて島有泉✨今、ハマってまーす。青い花のティーの効果効能凄すぎる。毎日飲みたいよ〜〜 女性には与論島の黒糖酒「島有泉」オススメですスッキリ飲み易く香りが良い。 この二種のお酒はいつもキープ✨ 沖縄料理の美味しいお店。うわーっ❣️何これ❓自然の青い花のティーなの⁉️一つは与論島の黒糖酒「島有泉」、もう一つは泡盛古酒8年「まさひろ」を入れてみたら❣️マジックですか効果効能もヤバイ⁉️又飲みた〜い❣️❣️❣️
2022/08訪問
2回
ジビエのパテカンと自家製粒マスタード、人参ピクルスがとても美味しかったです。生ハム、カルパッチョなど全てオーナーシェフのこだわりが半端無い❣️ 食材の旨味がしっかり有り、塩梅、酸味が私には丁度良かったです。 またまた自家製Pastaオレッキエッテも味に深みが有り、良いですね。美味しい又食べたーい️️ ジビエのパテカンと自家製粒マスタード、人参ピクルスがとても美味しかったです。生ハム、カルパッチョなど全てオーナーシェフのこだわりが半端無い❣️ 食材の旨味がしっかり有り、塩梅、酸味が私には丁度良かったです。 またまた自家製Pastaオレッキエッテも味に深みが有り、良いですね。美味しい又食べたーい️️
2023/05訪問
2回
トータルで美味しいです。白アスパラガス、鳥貝、蕪、イクラの先付けに始まり、一手間加えたお刺身、柑橘の器に入って焼き色がついた牡蠣、白魚とえんどう豆の鍋、春ですね! お出汁の効いた大根煮に、くるみ味噌と雲丹…う〜〜ん❣️大満足。ほうじ茶のプリン… どれも味わい深いです。ご馳走様です。