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函館駅前すぐ近くの函館朝市どんぶり横丁市場内のお店です。海鮮丼を提供しているお店がたくさんあるのでお店選びも悩みましたが、食べたい種類のネタの海鮮丼が比較的リーズナブルそうだったので、こちらのお店にしました。 土曜日の9時ごろに訪問しましたが、タイミングが良かったのか店内は1組しかおらず、好きな席を選ぶことができました。食事している間にほぼ満席になっていました。 サービスA丼 ¥1750 いくら・サーモン・ねぎとろ・うに・えび を注文しました。 やはり、どのネタもレベルが高いように思いました。 言わずもがなですが、うには臭みの全くないトロける美味しさでした。特に気に入ったのは海老で、かしら付きで提供されたのですが、海老ミソがたまらなく美味しく新鮮さを感じました。 岩海苔のお味噌汁もついてきて、このお味噌汁も絶品でした。 ご馳走さまでした。
2024/01訪問
1回
土曜日20時に予約して訪問しました。 カウンター先で調理の様子が見えるのが嬉しい。 本マスの刺身★★★★★!!!! 分厚くカットされているのにとろける… 思わずニヤけてしまう美味しさでした。 たっぷりワサビをつけても負けない味に感動しました。 カニクリームコロッケ★★★★★ ごろごろと蟹の身が入ったコロッケ 添えてあるソースにも蟹の風味を感じました。 これは他のカニクリームコロッケとは別次元です。 ほか、すべてのお料理が美味しくとても満足です。