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2023/02訪問
1回
日曜日の昼下がり、買い物の途中で家族と訪問。 結論から言えば、再訪の価値あり、です。 メニューは、ランチセットを選択。 私はカルボナーラ、娘はボロネーゼ、妻はハワイアンピザを注文し、白ワインを追加費用で払って待つ。 カルボナーラが美味しい店は間違いない、とも言いますからね。 さて、白ワインはワンコイン程度だが、安っぽさを感じず、爽やかな味わい。しっかり冷えている、待つにはコレ。妻と娘のソフトドリンクも容量十分で好感を持つ。 サラダを経て、待つこと10分程度。 メインのパスタがいよいよ到着。拘りの生麺でしっかりとした食感、美味しい、絡めたソースも濃厚で味わい深い。美味しいね。 いわゆるよくあるイタリアンではなく、しっかり差別化出来ている味、時間帯によっては、行列が出来るのも頷ける。 家族全員でペロリ。 娘はさっそく来週にでも再訪希望。 ありがとうございます、ご馳走様でした。 また寄らして頂きます。
2023/02訪問
1回
仕事の外出先での訪問、ランチである 結論から言えば、再訪必須の良店である。 近くに家がある人が羨ましい。 良いところは、以下三つだ。 しっかりと差別化出来ている良店である。 1:ちゃんとした天麩羅であること。 2:明太子食べ放題であること。 3:コストパフォーマンスの良いこと。 +店の綺麗さ、店員さんの対応の良さもある。 天麩羅は板前さんがその場で揚げていく、衣は軽く食べやすい、美味である。 それに食べ放題の明太子を、これでもか!とばりに重ねていく、天麩羅と明太子、これが合うのだ、サクッサクッとした天麩羅の甘味と旨みに、しっかりとした旨味の明太子、旨味の強弱のバランスが丁寧に取れている。そこに甘いタレも加わり、口いっぱいに色々な旨味が重なっては、消えていく。ああ、美味いなぁ。幾らでも食べられてしまうよ。。 天丼税込で1200円。 高いと見るか、安いと見るか。 人の判断は様々だが、私はこちらを薦めたい、後々、振り返って他人に語れる味なのだから。 ご馳走様でした。 ありがとうございます、また近くに来たら寄らじて頂きます。