「しゃぶしゃぶ」で検索しました。
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2023/10訪問
1回
花大根さんで和牛A5等級サーロインのコースをしゃぶしゃぶで✨✨✨ 融点が低く、溶ける和牛は生でもいける程なのでお湯にはくぐらせる程度で。 ちなに融点が低いと脂は体に吸収それないんだそうなんですってよ、奥様✨✨ 前菜から和牛と雲丹、白えびと続きカニさんへ、そしてしゃぶしゃぶとどれも絶品!野菜盛りも写し忘れたのが残念なくらいお野菜とキノコたちが美しく。 しゃぶしゃぶにはお店オリジナルの炭酸水を使用。大分の山の湧き水とのこと。そういえば福岡の友人が大分の山に発泡水を汲みに行くと言ってたっけ。 山でホントに発泡水が湧いてるんだな、とまた驚きましたね。 自然に湧き出ているとはいえ、輸送費はかかるから安くはない、とのことでした。そうだよね✈✈✈ 締めはおうどんを作っていただき、デザートはほうじ茶のアイス、レモンソルベ、さくらんぼとこれまた好きなものがズラリと。 ランチしか伺ったことはありませんでしたが、やはり夜はお肉のレベルが全然違いますね 私達はしゃぶしゃぶてしたが、周りは皆さんすき焼きが多かったように思います。 良いお肉は美味しい✨✨
2022/06訪問
1回
体に沁み渡るブラックスープで美容効果と疲労回復♪♪
2024/03訪問
2回
かなわさんで牡蠣フライランチ♪♪ 他にもメニューは色々ありますが、こちらてはだいたい牡蠣フライ一択! 広島県産の小粒な牡蠣フライ、5粒。 小さいけど安定の美味しさ。 ご飯は炊き込みご飯でちっちゃな牡蠣が1粒ちょこんと。 牡蠣フライにはカットレモンと、タルタルソースではなくマヨネーズ。 ドリンクがセットで付きますが、コーヒー、紅茶、ビール、ワインと選べるのでお昼から飲んでも大丈夫な方にはお得かもしれません 全体的に量はお上品なので、ご飯のおかわりができたら嬉しいな、とは思いますが、腹七分目が午後の仕事には良いのかもしれませんね(笑) 常に満腹にしたくなるのは悪い癖かも! 1人たと入ってすぐのカウンター。 奥には個室のようなテーブル席があります。 カウンターは入口の眼の前なのですが、夏は冷房直撃でかなり寒い、冬は後ろの扉の開閉で外気が常に入ってきてこれまた寒い、1人だと奥はNGと、お一人様には冷たい扱いなので、2人以上での来店をオススメします♪♪
2023/08訪問
1回
久しぶりに牛庵。 11時半オープンなので、もちろん大人気の黒毛和牛ハンバーグ200g 1000円は売り切れ。 以前何度かダッシュでトライしたけど、12時からの人には出会えないシロモノ レディースコンボがあったのでそちらに。こちらは黒毛和牛ハンバーグ100gとサービスステーキ100gのセット。ライスお替りは有料だけど、最初にその場でお願いする大盛りは無料。 手間賃、ですね。 昔ながらの古民家風お座敷席、三角巾のお姉様方がちゃきちゃきと動き回る。 回転も早いし、オーダーしてから出てくるのも早い。 コロナ禍、店頭で販売していたお弁当はやめたのか、出ていませんでした。 地下のお店、店内だけの並びで地上から覗いて階段に並びが見えなければ比較的スムーズに入れるかと。 ↑階段に列ができていたら諦めます 新しいお店がじゃんじゃん出来てきてきて、楽しくもあるけど、昔からのお店に行くと、なんだかホッとしますね。
2023/06訪問
1回
結構な数の支店のある羅豚さん。 銀座7丁目ビルの4階にあるpetit羅豚さんでしゃぶしゃぶランチ。 定食メニューやお蕎麦のセットもありますが、いくつかチャレンジした結果、しゃぶしゃぶ一択となりました(笑) お肉は豚バラとロースのセットがありますが、こちらも試した結果、豚バラでいいかな、と。 選べるタレは辛胡麻だれかポン酢。 食後にはコーヒーか、紅茶が選べます。 いつの間にか100円アップしていて、お野菜も白いネギだけになって、選べるタレも2種類だけになって、ご飯のお供の肉味噌もなくなり、柚子胡椒は瓶で出てこなくなったけど、今の時代に銀座ランチの中では頑張っているかな、と思ってます。 ふらっと立ち寄ってだいたい座れます。 お料理の提供時間も早くて、時間の無いお昼休みにはかなり重宝してます。 やや量は少なめなので、しゃぶしゃぶは男性にはオススメ出来ないかも。 これからだんだん寒くなってきて、お鍋が恋しい季節がやってきます。そんな時は湯気を見ているだけでホッとしますよね。
2023/09訪問
1回
しゃぶ邸ことぶきさんで あぐー豚のしゃぶしゃぶを 頂いたコースはあぐー豚ばら肉コース ☆もずく・海ぶどう ☆あぐー豚の炙りつくね ☆あぐー豚のバラ肉 ☆野菜盛り合わせ、ひらたけ、ブラウンえのき、ぶなぴー他 ☆あぐー豚のつみれ ☆雑炊or沖縄そば ☆アイスクリーム スープは昆布出汁、琥珀出汁、辛味噌出汁の3種類から選べます。お店の方オススメの鰹と昆布をブレンドした無添加、無化調という琥珀出汁を。 まずお野菜を広げてその上に豚肉を広げて、触らずに茹であげるようにして、1枚目はシママースで召し上がって下さい、とのこと。 豚さんがふっくらと、そしてお塩がやはり豚の甘みを引き出してくれるから、だそうでした。 薬味は他に梅かつお、シークワーサー胡椒、胡麻だれ、ポン酢だれ、もみじおろしなどがあり、かなり楽しめます。が、やはりお塩が1番だったかな♪♪ 合わせたお酒は生シークワーサーサワー♪♪ 凍らせたシークワーサーが氷の代わりにたっぷりと。 締めは雑炊か沖縄そばを選べますが、全粒粉を手打ちされているという沖縄そばがオススメとのこと。 もちろんオススメのままに♪♪ そして、これもとても美味しかった✨何より スープにも沢山の旨味が出てますしね♪♪ 雑炊も気になるところです。 他にもロースや石垣島牛のしゃぶしゃぶもあるそう。 お野菜もたっぷりだし、お肉は追加もできるので、女子にも男子にもオススメ!実際この日、周りは男性客ばかりでした デザートのアイスはブルーシール。 ピスタチオとサツマイモが選べましたがピスタチオに♪♪ 久しぶりに食べたな、ブルーシール♪♪ あぐー豚、また食べたいな