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日本料理 蘭 (白山、新潟 / 日本料理)
2025/04 訪問
新潟市中央区の和食屋「あららぎ」は、京都の三ツ星「菊乃井」で修行した店主が営み、自身もミシュラン1ツ星を獲得しているお店。コースは5,500円からという価格設定で、「最近の高級店がコースで4〜5万円要... もっと見る
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芳光 (森下 / 和菓子)
2025/03 訪問
名古屋の人気ラーメン店「如水」でお腹を満たした後、「せっかくだから甘いものでも」と周辺を探していたら、食べログの和菓子部門で名古屋1位の常連「芳光(よしみつ)」を発見。ここはイートインがなくテイクアウ... もっと見る
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World Burger 新潟駅前店 (新潟 / ハンバーガー)
2025/03 訪問
新潟駅前にある「World Burger」は、ハンバーガー百名店に輝いた新潟屈指のお店。新潟市内で百名店入りしているのは、ここ「World Burger」と「Tender」だけですから、嫌がおうにも期... もっと見る
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ラーメン専門店 徳川町 如水 (森下、尼ケ坂 / ラーメン、つけ麺)
2025/03 訪問
名古屋市東区の「如水」は食べログ100名店の常連であり、ミシュラン2019ではミシュランプレートにも選ばれた名店。力丸や大河など名古屋の人気ラーメン店を展開する“ラーメン界の重鎮”とも言えます。今回訪... もっと見る
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あかまつ (上丸渕、森上、丸渕 / 焼肉)
2025/03 訪問
愛知県稲沢市の焼肉屋「あかまつ」。田舎ゆえ食べログのレビュー数が少なく評価も低めですが、17:30の時点で席はほぼ埋まり、ローカル人気は絶大。皆ここに隠れた名店があると分かっているらしい。
お肉...
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ピッツェリア ラッポルティ (笹谷、上松川 / ピザ、パスタ)
2024/05 訪問
福島県のピッツェリアとして食べログランキング1位、しかも百名店入りと聞いて「これは確かめねば」と訪れたのが「ラッポルティ」。ディナーで実力を計るべく、シンプルど真ん中のマリナーラを注文してみました。と... もっと見る
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pizzeria NARDI (東新潟 / ピザ)
2025/03 訪問
新潟市東区のピザ屋「NARDI」は、現在新潟県で食べログ1位の「ベントエマーレ ニイガタ」で店主を務めていた牧野さんが、満を持して独立オープンさせたお店。海辺のさわやかな潮風が漂うこの地に店を移し、食... もっと見る
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麺や 下町食堂 (東新潟 / ラーメン)
2025/03 訪問
新潟市東区の「麺や下町食堂」は名前こそラーメン屋ですが、実は海鮮丼が高評価という噂を聞きつけて行ってきました。注文したのはスペシャル海鮮丼(1,360円)。ご飯は並で300g、しかも大盛り無料ときたも... もっと見る
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ニイガタ ピッツェリア ベントエマーレ (新潟 / ピザ、イタリアン)
2024/12 訪問
新潟市中央区にあるピッツァの名店「ベントエマーレ」は、東京本店がミシュランビブグルマンを獲得、新潟のこちらもミシュランプレートを獲得しているという実力派です。以前何度か足を運ぼうとしたものの、予約なし... もっと見る
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藤五郎 (新潟 / 海鮮、寿司)
2024/12 訪問
新潟市中央区の寿司屋「藤五郎」に久々にお邪魔したら、2年前にあったお得ランチメニューが姿を消し、かなり高級路線に変貌していました。私が注文したのは能登の寒鰤丼(2,800円)。値段を見て一瞬「おおっ」... もっと見る
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ヴィットーリア (白山、新潟 / ピザ、イタリアン)
2025/02 訪問
大雪に閉じ込められて身動きが取れない中、新潟市中央区のピザ屋「ヴィットーリア」にウーバーイーツで救いを求めました。注文したのは定番のマルゲリータ(1,300円)。結論から言うと「このクオリティを宅配で... もっと見る
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