コエコエ0828さんが投稿した銀座 天一 横浜高島屋店(神奈川/横浜)の口コミ詳細

コエコエ0828

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銀座 天一 横浜高島屋店横浜、新高島、高島町/天ぷら、天丼

3

  • 夜の点数:3.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 2.8
      • |酒・ドリンク 2.8
3回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.8
    • | 酒・ドリンク2.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

朝イチが良いかもです

横浜には関内も含めて通いたくなる天麩羅屋さんはないです。どうしても食べたいときは、そごうの天一さんで、矢嶋さんにお願いしてます。

今日は、髙島屋が便利だったので、11時00分に行きました。開店前から数組待っていてびっくり。

今日は、朝イチで揚げ油がフレッシュだからか、どのネタもサクサクして美味しかったです。特に穴子は、旬ではなくやや痩せてましたが、食感がびっくりするほど良かったです。穴子丼にしてほしい位でした!

2024/01/23 更新

2回目

2021/08 訪問

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

横浜の高級感あるカウンター天婦羅というと、みなとみらいや関内にいくつかありますが、値段に見合ってないと思います。その点で、東京に一番遅れている分野かも。

という訳で、気軽に行ける天一さんに。普段はお気に入りの職人さんがいるそごうの天一さんに行きますが、予約取らないらしいので、高島屋天一に。揚口が見える端の席に座りたいからです。

一番高いコースにしても普通ですが、特に、食材をもっと丁寧に扱うべきだし、揚げるタイミングが間違ってます。

天一さんの職人さんは独立志向が比較的低いのが災いしてるのかもしれませんね。

2021/08/29 更新

1回目

2020/08 訪問

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.8
    • | 酒・ドリンク2.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

カレー粉が最高に合います!

急に天ぷらが食べたくなり、カウンターを予約して食べました。
いつもと同じ職人さんで安心しました。

天ぷら屋さんでは、普通は、ツユととお塩で天ぷらを食べるのですが、天一さんだとカレー粉が出ています。これが美味しくて、特に夏には、カレー粉が最高に天ぷらにマッチすると思います。

コースでお願いしましたが
海老から始まり、きすもふっくらしていて、夏の野菜も美味しく、〆の穴子も旬なので美味しかったです。でも、穴子はやっぱり、つゆにドバドバつけて食べるのが一番ですね。追加で、ウニもお願いしました。海苔の風味と、ウニの塩梅が最高ですね。ここは、おろしの大根も甘くて、なんどもお代わりしちゃいます。

手軽に来れて、季節のものを味わえるので、とても好きなお店です。

また、涼しくなったら来たいです!

2020/08/21 更新

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