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夜の点数：3.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
焼き鳥ももちろん、一品料理も逸品
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2024/05/16 更新
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以前、店の前を通った時に気になって。焼鳥、いいじゃないですか。
きんざんさんは、何店舗かあるようですが、お初です。
23年9月オープンと新しいお店だけに内外装はとても綺麗。
カウンター席に通されましたが、天板が広いのでカウンター特有の狭さは感じません。むしろ、職人さんの仕事を眺めながら呑むのは乙ですね。
焼鳥は、シンプルに焼き加減が良く美味しく頂けます。珍しい部位もあり、新しい味に出会える楽しさもありました。個人的には「心のこり」が非常に美味しかったです。内臓系でしたが臭みやクセもなく丁寧な仕込みを感じました。どこの部位だったかは失念。。。
焼鳥ももちろんおいしかったのですが、マッシュポテトのようななめらかなポテサラや、低温調理されたレバー、鶏皮辛子ポン酢など一品料理も逸品。おかげで食べ過ぎ、飲みすぎてしまいました。
家族連れも多くしっぽり飲むよりは賑やかな感じでした。
ごちそうさまでした！また来ます！