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東銀座の歌舞伎座から数分のところに位置するこの店。大きい通りに面してはいないのか逆に隠れ家的で興味を誘います。きれいなビルの地下に佇む店内は、白木がベースでとても清潔感のあるすっきりとした空間です。上等な空気清浄機も備え付けてあり、和食独特の生臭さは全く感じません。肝心の味ですが、やはり前評判で良い情報を聞いていただけの事はあり、銀座の名にふさわしい味を誇っています。旬のものをふんだんに取り揃えた寿司ネタ、適度な強さで握られたシャリのコンビネーションは、絶品の一言に尽きると言っても過言ではないでしょう。気さくなご主人は、こちらから話しかければとても楽しいお話をすることもできますし、話しかけなければもくもくと職人としての作業に没頭します。とにかく心地の良い空間でした。
2023/08訪問
1回
築地のこの辺は、とても便利な場所で、徒歩数分圏内にドトール、ベローチェ、カフェドクリエ、スターバックス、タリーズといった有名所のカフェがほとんど揃っています。その中で異色を誇るのがこのライブコーヒー。店内で焙煎をしていて、香ばしい香りが外へと漏れ出しています。私は主にカフェドクリエとドトール、そしてこのライブコーヒーを使用しますが、味のクオリティーに関しては、このライブコーヒーは2つも3つも上を行っています。スチームで圧縮した製法のオリジナルブレンドは別格です。お砂糖入れてもとても合いますよ。
2023/06訪問
1回
銀座、東急プラザ店で人気を博しているこの店、とうとう新橋駅にオープンです。混んでいることが多いですが、休日にお伺いしたため、タイミングよく入ることができました。根室直送の活きの良いネタを存分に堪能できます。ただ立ち食いとは言っても値段を気にせず頼むと、結構な金額になると思いますので、その点はご注意を。やっぱりおいしいお寿司食べたいなと言う時はこちらオススメですよ。
2023/06訪問
1回
夜もたまにお伺いしますが、近隣のため、お昼に行っています。まず接客に関しては、とても気持ちがよく皆さん親切な方たちばかりです。気さくでお寿司屋さんの職人さんと言う雰囲気満載でとてもいいです。また、築地と言う場所は、実のところ、そこまでおいしいお寿司屋さんも多くはありません。それなりに高い金額を出せばありますが観光地あるあるかもしれません！この店は最近値上がりましたのですが、やはりこの物価高ではやむを得ないと言えるでしょう。会社の接待等でご相談を受けたときにはこの店を紹介しています。間違いはないと思います。いちどお伺いしてみたらいかがでしょう？以上です。
2023/06訪問
1回
15年以上前に2回ほど行きました。好みもありますが地元では美味しくないと言われる事も珍しくありません。実はアスター内では、一軍二軍三軍と分かれています。このお店は当然一軍ではありません。小町通りのラーメン平野も武漢肺炎の影響で閉店だし、鎌倉に美味しいラーメン屋さんは無くなりました。
1回
最近、ドトールよりもベローチェの方に良く足を運んでいます。それぞれのクオリティに微妙な変化がある気がします。こちらの女性のスタッフの皆さんはとても優秀で、以前のオーダーの内容を把握している事も多いです。地元の方も多く利用していて会話に花を咲かせていますよ。
1回
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ここは絶品です。最高レベルの味。