masan803さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

ヨーロッパに住んでいます。ヨーロッパを中心に様々な有名レストランに行きましたが、東京ほど素晴らしいレストランが点在する街はありません。一時帰国の度に、訪れるレストランを楽しみにしています。そんな私の視点からのレストラン評です。訪ねた際に感じたことを率直に書いています。再訪すると評価が大きく変わることはあり得ます。
どなたかのレストラン探しのお役に立てば嬉しいです。

総合評価は、純粋に詳細評価の点数の平均値をつけています。接客やコストパフォーマンスを考慮に入れると総合評価が他の方が言われているお店の評価と乖離する場合があります。例えば超高級店はコストパフォーマンスの観点から平均値を取ったときに数字が下がることがあります。でも、そういうことも美味しい食事の一部だと思っています。

食事中に食べるものを写真に撮るのは基本的に好きではありません。申し訳ないですが写真の掲載は考えていません。