ドンラーさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

子供の頃、連れて行ってもらって一番嬉しかったお店は上野聚楽。
お子さまランチもいいな。と思ったけど、だいたい五目そばを頼んでました。
たまに出前を頼んでくれた、近所のラーメン屋さんの五目そばが好きだったこともあります。
そこの五目そばは、東京育ちの団塊ジュニアの方ならイメージ出来るのではないかと思いますが、塩味で真ん中に半分にカットされた固茹でのゆで卵。
黄身のまわりが少し緑色になってました。

聚楽の五目そばは醤油味で真ん中にウズラの卵がのっていて、なんだか見た目が洗練されていました。
今、思うと広東麺だったのかな。
外食に連れてきてもらった嬉しさもあって、いつもスープまで飲み干しました。

あれから40年近くが過ぎましたが、ラーメンはご馳走という点は変わっていません。
評価の基準は味と居心地の良さです。
食べさせてやってるんだと上からの接客態度を感じると0,2から0,4位減点してます。