5回
2022/07 訪問
お豆三兄弟かき氷
久し振りに訪問。いつも混んでいるためなかなか来れませんが閉店間際の16時半。
駐車場に空きがあったため突撃しました(笑)
こちらのお店ではパフェしか食したことはありませんでしたが、かき氷もかなりおいしいと評判で気になっておりました。
オーダーしたのは期間限定「お豆三兄弟かき氷」。
エスプーマは甘酒と生クリームから選べます。
シロップは醤油が使われているとのことで、エスプーマは無難に生クリームにしました。
これは結構醤油が効いてます。生クリームにして良かったのか、塩飴のような絶妙なハーモニー。
そこに大きめのキャラメルナッツときな粉、豆乳のコクが加わります。これはおいしい(^^)
さらに中にはバニラアイスがあり、追いきな粉と追い豆乳も残ってます。最後までしっかりした味わいで完食することができました。
ほかにもかき氷メニューがたくさんあるので、また来たいと思います。ごちそうさまでした。
今回の収穫
・お豆三兄弟かき氷 ¥1100(税込)
2022/07/31 更新
2021/04 訪問
甘酒ティラミスパフェ
4月のパフェは「甘酒ティラミスパフェ」です。
甘酒が入ったティラミスクリームは砂糖が入ってないとか。純粋な甘酒の風味が楽しめます。
珈琲ゼリーと珈琲アイスは結構ビターな感じです。ドリンクセットで「JAS認定有機コーヒー(Hot)」をお願いしたのですが、口の中が珈琲だらけになりました(笑)
来月からはかき氷メニューが登場するとのことで、月替わりのパフェメニューはどうなるかわからないとのこと。かき氷メニューも楽しみです。
ごちそうさまでした。
今回の収穫
・甘酒ティラミスパフェ ¥990(税抜)
+ドリンクセット。「JAS認定有機コーヒ(Hot)
¥250(税抜)
2021/04/17 更新
2021/03 訪問
苺ブリュレパフェ
こちらのお店は月替わりのパフェメニューを提供しており、3月のパフェメニューを狙って早速訪問です(^_^)
伺ったのは15時過ぎでしたが駐車場が満車。ホワイトデーだからでしょうか。前回お客さんは私一人でしたが、今日は混み合っています。
少し買い物で時間を潰し、戻ってみるとひとつ空きスペースが。店内に入ると先客はデーブ席に2組。私はカウンターに着席します。
オーダーしたのは3月のパフェメニュー「苺ブリュレパフェ」のドリンクセット。ドリンクは「JAS認定有機コーヒー(Hot)」です。
メインの甘酒入りクリームブリュレは表面がキャラメリゼされていました。スプーンが入らず食べづらいですが、パリパリして香ばしく、非常においしかったです(^_^)
苺アイスは前回と同じくちょっと固め。
下の方にあるいちご甘酒ボールもチョコレート?のような食感でおいしかったです。苺ゼリーはしっかりした歯ごたえがあり、こちらもおいしいです。
また来月のパフェが楽しみです。
ごちそうさまでした。
今回の収穫
・苺ブリュレパフェ ¥1200(税抜)
+ドリンクセット。「JAS認定有機コーヒ(Hot)
¥250(税抜)
2021/03/14 更新
2021/02 訪問
チョコ苺パフェ
食べログで見つけたこちらのお店。
普段このお店の脇にある一号線はよく通るのですが、このようなお店があるとは知りませんでした。
月替わりでパフェを提供するようで、今月はバレンタインにちなんで「チョコ苺パフェ」。
店名どおり麹がウリのようで、チョコバナナアイスの下には甘酒バニラ。ブラウニーにも米粉を使っているようです。さらにおからで作ったシフォンが入っています。
甘酒バニラはほんのり甘酒っぽい味がします。ブラウニーとシフォンも特に違和感無くおいしかったです。ただチョコバナナアイスは若干凍っており、スプーンが入らないくらい硬かったです。
一番最後まで残して溶けてからいただきました。
味は問題無くおいしかったです。
ごちそうさまでした。
今回の収穫
・チョコ苺パフェ ¥1200(税抜)
2021/02/21 更新
かき氷が終わる前にもう一度。
今シーズン2度目の来店です。ランチタイムからティータイムは混み合いますが、17時を過ぎると客足が途絶えるようで、お客さんは私ひとりでした。
前回とメニューが変わってますね。
オーダーしたのは「パンプキンかき氷」。
エスプーマはやはり甘酒にチャレンジする勇気はなく生クリームにしました。
粘度が高いかぼちゃシロップが氷に絡みます。
おいしいです。さらに追いシロップがメープルとかぼちゃの2種。口直しのメープルもかなりおいしいです。常に濃厚な味で食すことができます。
昨今のかき氷価格の上昇の中、価格も割とリーズナブルで満足度はかなり高いです。
また来なければなりません(笑)
ごちそうさまでした。
今回の収穫
・パンプキンかき氷 ¥1210(税込)