えだのさきさんの行った（口コミ）お店一覧

知人の紹介で来ました。 コース料理6品(電話予約時にオーダーすればプラスでデザートもつくそうです） その時期その季節にちなんだ食材や料理を楽しめるとのことで、メニューも月に一度は変わるそうです。 私が今回頂いた中で特に印象に残っているのは、コンソメスープときのこの風味が香るご飯です。 初めはスープとして出汁を味わって、少しずつご飯を崩しながら食べると洋風の雑炊に変わります。 旨味が凝縮していました お品書きがなかったので、メニュー名を覚えきれなかったのが残念でしたが、ひとつひとつシェフが丁寧に説明してくれます。 紹介予約制のお店なので、 気さくなシェフの話を聞きながらゆったりとした時間を過ごせますし、もちろん一緒に来た方ともゆっくり会話を楽しむことができます。 「来る人にとって、ここが特別な場所になる様に」がコンセプトのことなので、まさにそれだと思います