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10:40頃訪問、店内は満席、待ちの先頭で、5、6分で案内してもらいました。 注文はラーメン中盛(900円)+ライス(120円)をオーダー。10分程で着丼。 麺は、酒井製麺特有の中太麺で力強い食感と小麦感、スープの持ち上げから完璧です。 スープは豚骨醤油でパンチがありつつ鶏油の香りの良さ、醤油のキレが感じられるスープでご飯とも良く合います。 トッピングのチャーシュー、ほうれん草、ノリとスープの相性も抜群でどれも高レベル。 どの時間帯でも行列ですが、並んで食べる価値ありです。 とても美味しかったです、ご馳走様でした。
2023/01訪問
1回
大好きな「中華そばまるき」さんにお邪魔しました。 11:50頃でしたが10人程の待ち。 回転は良いのですぐに案内して頂きました。 待ってる間も煮干しの良い香りが食欲をそそります。 注文はまるきそば(小)とチャーハン(小)をオーダー。 スープを一口飲めば煮干しの旨味が口一杯に広がります。 麺はコシもあり小麦の旨味が感じられます。 チャーシューは味が良く染みていて、ホロホロでとても美味しく、ワンタンもこのスープに相性抜群です。 チャーハンはパラパラで絶妙な味付け。 あっという間に完食です。 ご馳走様でした。
2022/03訪問
1回
オープン前に訪問すると長蛇の列でしたがなんとか一回転目にカウンターに案内してもらえました。 注文は10種の海鮮丼とあら汁をオーダーしました。 15分程で着丼。 10種とありますが確実にそれ以上に乗っているとわかるボリューム。 ネタはとても新鮮で味、ボリューム共に大満足。 あら汁もとても美味しいのでおすすめです。 北海道に来た際は絶対再訪したいです。 ご馳走様でした。
2023/08訪問
1回
11時の開店に訪問、先頭で入れました。 注文はかき揚げぶっかけ大(1133円)をオーダー 7、8分で着丼です。 麺は太麺でかなりコシがあり、麺の美味しさが存分に感じられます。 かき揚げは、海老やイカなどが惜しげもなく入っており、食べ応え抜群で並盛りでもお腹いっぱいになると思います。 お昼どきは待つ事もありますが、並ぶ価値はあると思います。 千葉で美味しいうどんを食べる時にはおすすめしたいお店です。 ご馳走様でした。
2022/12訪問
1回
11時の開店に合わせて訪問、2回転目の先頭でした。 注文は得増しラーメン中盛(1350円)+ライス(150円)をチョイス。 15分くらいで着席、10分弱で着丼。 まずはスープを飲むと鶏油の香りが一気に感じられ、その後パンチのある味わい。醤油と豚骨のバランスも完璧です。 麺は、酒井製麺のものでスープとの相性抜群。 濱野家さんは、チャーシューがとても美味しいので増すのをおすすめします。 得増しの場合、海苔も卵も付くので良いと思います。 店員さんも丁寧で元気のある接客でとても好感が持てます。 とても美味しかったです。ご馳走様でした。 11:20頃訪問し、4名待ちでした。 ちょうど入れ替えのタイミングだったようで、すぐに案内して頂きました。 注文は、ラーメン大盛り(1050円)+ライス(100円)をオーダー。 7、8分で着丼 スープを一口飲むと濃厚な豚骨と醤油のキレ、鶏油の香りが一気に感じられ、とても美味しいです。 麺は家系ラーメンの標準な麺で、固めをオーダーしましたが、それでも若干柔らかく感じましたが、スープをよく吸い、これもとても良い。 チャーシューは燻製の加減も良く、柔らかくて肉そのものも美味しい。 ライスが100円と安いのに、チャーシューの細切りがのっているのも嬉しいポイント。 接客も丁寧で活気があり、とても雰囲気が良かったです。 是非再訪したいと思うお店です。 ご馳走様でした。
2023/05訪問
2回
オープンと同時に訪問、待ちは無く先頭で入店できました。その後すぐに続々とお客さんが来てすぐ満席に。 注文は特製真鯛らーめん+真鯛雑炊をオーダー。 5分程で着丼。 一口目のスープを飲んだら鯛の出汁と旨味が絶妙でした。 麺は、麺は全粒粉の細麺でこのスープによく合います。 チャーシューは低温調理の物で柔らかくて肉の旨みも感じられ、美味しいです。 あっという間にラーメンを完食し、残ったスープを鯛雑炊に投入。 鯛の旨味全開でサラサラ食べれます。 錦糸町は中々来れませんが、是非また来たいです。 ご馳走様でした。
1回
13:00頃訪問し、店内は8割程の入りでした。 食券制でラーメン中盛り(950円)と半チャーハン(480円)をチョイス。 7、8分で先にラーメンが着丼。 スープは煮干しの出汁が良く出ていますが、尖った感じはなく、優しい味わい。 麺は細めのちぢれ麺で食感とスープの持ち上げがとても良い。中盛りでもボリュームが結構あります。 半チャーハンはややしっとり系のもので、チャーシューがゴロゴロ入っていて、味付けもちょうど良くかなり美味しいです。 店主さんもとても元気で愛想良く、是非また行きたいお店です。 ご馳走様でした。
2023/07訪問
1回
11:30の開店に合わせて訪問、先客は2名でした。 注文は特製つけ麺中盛りをチョイス。 7.8分で着丼 まず見た目から食欲がそそられる麺から頂くと小麦の香りが感じられ、とても美味しい麺。 太さも中太でスープの持ち上げもよくとても好みのめんでした。 スープは、麺に負けない動物系に魚介がブレンドされたもので粘度も程よく、とても計算して作られてるのだと感じました。 トッピングは、チャーシュー3種類と穂先メンマ、卵、海苔といった内容。 チャーシューは炙られていて香ばしく、どれも違った味わいが楽しめます。 そのほかのトッピングもとても美味しかったです。 こだわりが感じられるとても美味しいつけ麺でした。 近くに来た際は再訪します。ご馳走様でした。
2023/06訪問
1回
11:15頃に訪問、店前の駐車場が運良く空いていて、店内は半分くらいの入りでした。 注文は瀬戸内冷かけ中盛(1500円)をオーダー。 10分程で着丼。 まず見た目がとても綺麗です。 一口つゆを飲むとイリコの香りと旨味が広がり、とても出汁が効いた美味しいつゆ。 麺は太麺でモチモチな食感とつるっとした喉越しがとても良くとても美味しい麺。 天ぷらは、タコ天、鯛天、海苔天があり、鯛天は絶品でした。 店内はすぐにいっぱいになり、人気なのも納得の美味しさでした。 店員さんも明るく、気持ちの良い接客でした。 是非再訪したいお店です。 ご馳走様でした。
2023/05訪問
1回
10:50に訪問、開店待ちが7組 店内はテーブル4席、カウンター4席で11時オープンのタイミングでギリギリ店内に案内してもらえました。 注文は、ランチメニューCランチ(トンカツ定食)1150円をオーダー。 15分程で配膳 メニューに100グラムと表記されていましたが中々のボリューム。 まずは塩で頂くとお肉の旨味が良く感じられます。 次にソースで頂きましたが、このソースがとても美味しく、個人的にはソースの方が好きでした。 豚汁は独特の味付けで、具材も沢山入っていて良かったです。 味、ボリューム共に満足でコスパもとても良いと思います。 ご馳走様でした。
2023/04訪問
1回
絶品ローストビーフ
2023/04訪問
1回
仕事の関係で横浜に行くことになり、15年振りに訪問しました。 11:40で9組待ち、20分程で店内に案内となりました。 注文は、つけ天大盛(海老)をオーダー。 7、8分で着丼 蕎麦は、水々しく細めですがしっかりとコシがあります。 つけ汁は、濃いめの醤油と出汁が効いたもので、ザ関東風のつけ汁といったもの。 つけ汁には大きな海老天が入っており、かなりのボリュームで、ぷりっとした食感が楽しめます。 途中で天が溶けてつゆに染みていくのがまた美味しい。 あっという間に完食で、締めで蕎麦湯を入れてつゆも完飲です。 変わらぬ美味しさに感動です。ご馳走様でした。
2023/02訪問
1回
10:40頃に訪問、既に20名近くの並びでした。 小ラーメンの食券を購入し、約1時間程で案内。 コールはニンニク、野菜をお願いしました。 麺は事前に固めコールでしたが、それでもややデロ気味なるもムチっとした食感でとても美味しい麺です。 スープは微乳化スープで絶妙なバランスなスープ。 豚は小振りながらも柔らかく、味染み抜群。 京成大久保店は、味噌味やつけ麺、どれも美味しくていつも迷います。 行列は必須ですが、通いたくなるお店です。 ご馳走様でした。
2022/12訪問
1回
11:05分に訪問、外待ち1名で20分程で店内へ案内となりました。 こちらのお店は後払い制で注文は、煮干ラーメン大盛(850円)と餃子半ライスセット(400円)をお願いしました。 10分弱で着丼 麺は、あごだしラーメンの麺より太めでツルツル感があり、喉越しも良い麺。 スープは、煮干感はそこまで強く無いですが、クセが無く優しいスープ。 具材は、チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、ナルトでやっぱり栄昇さんのメンマは美味しいです。 初めて煮干ラーメンを食べましたが、クセがなく万人受けするラーメンだと思います。 餃子は写真撮り忘れましたが、小振りながら餡がしっかり詰まっていて、安くておすすめです。 とても美味しかったです。ご馳走様でした。 15時頃訪問し、待ちは6名。 14:30以降に提供のつけ麺目的だったのですが、無性にあこだしが食べたくなり、あごだしラーメン大盛+餃子半ライスセットをオーダー。 15分ほど並び店内に入ると程なくして着丼、手際が本当に良いです。 麺は細めの縮れ麺でしっかりもコシがあり、力強いスープに負けない麺。 スープは出汁が効いていて、エグ味なく麺とのバランスがとても良いです。 餃子は小振りながら具がしっかり入っていてとても美味しいです。 10年くらい通っていますが、いつも大満足です。ご馳走様でした。
2023/04訪問
2回
だいぶ前の訪問です。15時頃に訪問しましたが、長蛇の列。この時間でも列が途切れないとは凄い。 30分程並び店内へ 注文はチャーシューメン大盛、太麺変更、コテコテをオーダー 麺は中太ストレート麺でスープは醤油豚骨なのですが、豚の旨味が感じられ、脂も甘くてとても美味しいです。 チャーシューはホロホロで味染み抜群でチャーシューメンにして正解でした。 並んででも食べたい美味しいラーメンでした。 ご馳走様でした。
1回
12時過ぎに訪問、満席のため10分程待って座席に案内。 注文はトロざるうどん大盛りも玉子焼きをオーダー。 10分程で配膳。 うどんが以前来た時より更に美味しくなっていた気がしました。 トロざるは途中でとろろを入れて味変できるのも良かったです。 玉子焼きは鉄板の美味しさ。 近くに来たら必ず寄りたくなるお店です。 ご馳走様でした。 12時頃に訪問、店内には沢山のお客さんがいましたがギリギリ入店できました。 注文は天ざるうどん+卵焼きをお願いしました。 10分程で着丼 麺…やや細めツルツルで喉越し抜群ながらコシがとても強く、とても美味しい麺 ツユ…キリッとした醤油ですが甘味が感じられます。途中で薬味を入れるとまた違う味が楽しめます。 天ぷら…海老天2本、なす、かぼちゃ、ししとう、まいたけとボリュームがあります。衣はやや厚めですが、揚げたてでどれも美味しいです。 卵焼き…出汁が効いたもので、店内のお客様のほとんどが注文されていましたが納得の味です。 3年ぶりにお邪魔しましたが、とても満足です。 ご馳走様でした。
2023/08訪問
2回
念願のとら食堂さんに。 14時頃に訪問、外待ちは2名。 注文は焼豚ワンタンしょうが醤油味大盛をオーダー ビジュアル、麺、スープ、具材全て非の打ち所がないラーメンでした。 ご馳走様でした。