すーべにあさんの行った（口コミ）お店一覧

メニューを見ていて、あれ〜なんとなく見覚えのある感じだな〜と、わくわくしました！ “浅草モンブラン”で料理長をされていた方がはじめたお店と知り、納得。 モンブランは、「オランダ風〜」「フランス風〜」という具合に国別＝ソース別のハンバーグがウリですが… こちら“まつもと”さんでは、国を冠しているわけではないのですが、ソースの種類がよりどりみどり。 特に玉ねぎなどを煮込んだ“黒い”デミグラスソースが看板のよう。 気になりつつも今回は、とりあえず標準を知りたかったので、普通のデミグラスソースでオーダー。 濃厚だけどくどすぎないソースに、牛100パーセントのハンバーグが絶妙に絡み合います♪ 焼き加減がプロだな、と感じました。 レアなわけではない、むしろちゃんと火が通ったタイプのハンバーグなのだけど、まろやかで… 大満足でした！！

よくあるチーズインハンバーグとは一線を画した代物です！！ チーズ風のまったりソースがお肉（牛100%）と絡むと…不思議と上品なお味！ くどい感じはありません。 フランス風やロシア風は普通に美味しい、とゆう印象でしたが、オランダ風ハンバーグだけはやはり特別美味しくおすすめ。

オニオンソースが抜群に合う，牛100%粗挽きハンバーグ！！

ハンバーーーグの噛みごたえたるや