yuyun883さんの行った（口コミ）お店一覧

寒い朝のはやい出勤時に店の前を通過。みょーにラーメンが食べたくなり、入店。24時間開いている山岡家のメニューの朝ラーメンをオーダー。大きな梅と海苔がのっており、追加でネギをオーダー。さっぱりした塩味で、少なめな量で朝にぴったり。 夕食に訪問。スタンダードのネギ、チャーシューで、1100円。仕事場近くにある24時間営業なので、以前は仕事で遅くなった夜中や朝方に餃子、チャーシュー、ラーメンにビールのメニューでお世話になった。懐かしい味。酸味のあるスープが好き。トロトロとはいえないが、チャーシューも美味しく、大きな海苔がまた良い。また行きたくなる私には懐かしい味。

川越の駅ビルの1階にある味噌ラーメン専門店。特味噌ラーメン　1100円を注文。多めの野菜、軽く炙った厚めのとろとろチャーシュー。甘めで、妙な旨味のあるスープは病みつきになりそう。後で加えた、お酢や胡椒などの調味料はないほうが美味しかった。

久し振りの訪問。いつもはさっぱり塩味を頼んでいたが、本日はこってり醤油味。全てのせて、1050円。背脂あり、こくもあり、こちらも美味しい。適度な硬さのチャーシュー、適度なな薄味の煮卵、新鮮な葱に縮れ麺がたまらない。

特製味噌ラーメンいただく。脂多めのチャーシューは美味しい。麺は縮れ麺。

　日曜日の12時頃に妻と二人で訪問した。昼食時の訪問で待たされないことは今までなかったが、本日は待たされることなく着席できた。「最近空いてきたのかな？」と思ったが、その後あっという間に列ができていた。早かっただけのようだ。 　私は煮干しラーメン、妻は塩ラーメン。赤みの残った豚チャーシューとさっぱりした鶏チャーシューは絶品。またプリプリした細麺が美味しい。妻の塩は麺が違い、少しもちもちした平打だった。 　夕食にまたまた訪問。今回は黒醤油の特製に背脂水餃子。 ぷりぷりの細麺に煮干しの黒醤油スープ美味しい。ただ個人的にはさっぱり塩が好き。 やたら早くラーメンが出てきて、びっくり。その後「黒醤油ラーメン遅い」とクレームつける人がいて、加えて「特製の具が抜けてました」と別皿でチャーシューと煮卵を持ってきた。 　新しい店員さんが増えたのか、客対応にやや問題ありだった。 　でも美味しいし、きちんとカバーしてくれる人がいた。 　久し振りの訪問。いつもは外勤先からの移動時の昼食で訪問していたが、本日は初めての夕食。 　6時半頃に訪問したが、待つことなく、カウンターに着席できた。昼ではありえなかったので、びっくり。 　名古屋コーチン炙りチャーシュー塩にチャーシューと煮卵と焼きイワシ丼を追加。 　コーチンのチャーシューは適度な厚みと柔らかさと香ばしさがあり、絶品。メンマはふとめで、ぷりぷり。スープは透明で、薄味でコクがある。出汁が何かわからなかったが、美味しいことには間違いない。 　麺は細麺を選択。塩味には細麺の相性がいい気がする。 　臭みが全くなく、適度な油身のある焼きイワシ丼も最高。ネギと生姜に薄味の醤油たれがご飯と絶妙にマッチングしている。 　メニューはどんどんかわっているが、まず外れがない。また行きたくなってしまう。 　夕食時が空いているのは、貴重な新情報だ。