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■ 食べ歩きのテーマ
「一口で感動できる、心が動く料理」をテーマに、日々美味しいお店を開拓しています。
■ 好きなお店・お料理
→作り手の情熱やこだわりがストレートに伝わってくる一皿
→ジャンル問わず、オリジナリティやストーリーを感じるお店
→ただ美味しいだけでなく、記憶に残り続ける味
自分が実際に体験して、
本当に「心が震えた」お店の魅力を素直な言葉で残していきます。
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