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念願の銀平鮨をいただきました ずーっと前々から噂には聞いていたネタが超超大きいお寿司屋さん なかなか行く機会がなかったのですがついに行くことができました。金曜日に予約を3週間以上前から予約しておいて無事に仕事も終わってそれでも時間少し過ぎて到着して恥ずかしかったですが、大将はにっこりして始めてもらいました。 メニューが出てくるペースが早くてなかなかこの日は全部のメニュー覚えられませんでしたが、とにかく一つ一つのネタが大きくて贅沢感満載です 割と一口が大きいと思っている私でもお箸を使って最後にネタを一押ししないと、一口では入りませんでした。カウンターでしたが早々に手で食べるのは諦めました。 どれも美味しいですが、この日は中落ちトロ、中トロ、ぶり、海老、赤貝が私的には美味しかったです。これだけ食べても一人4000-5000という破格の値段で東京で食べたらいくらするんだろうと思う次第でした。 席数は少ないので早めの予約をオススメします。特に土日は1週間前とかだと大体埋まっているとのことで早めの予約をオススメします。 しかしまた行きたいなぁ
2024/03訪問
1回
横浜ニュウマンのSUSHI TOKYO TENでございます 妹とよく新宿のニュウマンのTENには行きましたが横浜にもできていたので行ってみました。ちなみにご閲覧の皆様、土日はランチでも予約必須ですのでご注意を(^^) TENはお寿司屋さんはお寿司屋さんなんですが、格式高いお寿司屋さんというよりはより新いコンセプトのメニューを通して「こんな感じ、食べたことない!」という驚きを経験させてくれる少しエンターテイメント要素のあるお寿司屋さんです。 良いお寿司屋さんて、例えばカウンターなら手でとか、テーブルならお箸でとか何を最初に注文して順番はとかそういうのが結構、自分は疲れてしまうのでTENさんはそういうのがなくてメニューもカジュアルな感じが私は非常に好きですね ランチのコースでいただきまして個人的に美味しかった順に写真は並べました。特に感動した2品に関してレビューを描きます。細かい感想は各メニューの写真内にメモとして書いてあります。 あわび あわびって大衆向けのお寿司屋さんに行っても私、食べますがどこのお店も大体、硬くてコリコリしてるんですよね。まそれが楽しみで頼むんですけど。TENのあわびはそうではなくてどんな人でも楽しめるようにだとは思いますがとーっても柔らかくしてあります。だから食べてみると、え、こんなにあわび柔らかくなるの?と驚きます。しかもあわびの旨みがしっかり詰まってるので驚きです。キモもついてきますが、貝類の肝って往々にして苦くてそれをつまみに日本酒や焼酎に合わせますが、あまり苦く無いというのがまた素敵です。こういうのを一度食べてしまうと、自分の食事に対する固定概念が覆されます。肝は苦いは苦いんですが、優しいツンケンしない苦さになっているのであまり苦いものが好きで無い人でも楽しめるようになっています。 銀鱈の西京焼き むつ焼きは私も昔アルバイト先で出していたのでなんとなくこんな感じの味かなという想像は着きますが、見た目以上に柔らかく焼き上げているので食感と味にびっくりしました。お箸に大して力を入れなくてもスッと切れるくらい柔らかいので、一瞬、あれ?こんなに柔らかいっけと怯みますが、口にしてみるとものすごくお魚の旨味と西京焼きの味付けが広がってしかもいい具合に引き立て合ってるんですよね。若干、大味な 気はしましたが美味しかったです。 横浜のニュウマンで何かオシャレなご飯をという時はぜひお立ち寄り下さい。
2023/10訪問
1回
順番がめちゃくちゃですいません笑 写真は全くコースの順になっていません笑 私が食べて印象に残っている美味しかったものを独断と偏見で並べています笑 この日は相方の誕生日だったので事前に気合い入れて新宿中の焼き鳥屋さんを調べて調べてその中でも常連さんばっかで入りにくそうなお店やただ高そうなお店、お酒が飲めない相方でも大丈夫なお店ということでさく田さんに大変、お世話になりました!ありがとうございます!&ご馳走様です! 私の直前での無理なサプライズのお願いにも対応していただいて感謝申し上げます。何より驚いたのは店主のさく田さんが若いです。この若さで新宿にお店構えてるのには驚きました。私もまだまだ頑張らないとなとなぜか、相方の誕生日を祝いつつ背筋が伸びる気持ちになりました(^^) 今度は男同士で来てもまた良いなぁと思いました 例えば親子とか(^^)
2023/07訪問
1回
秋ということでル・レクチェのパフェをいただきました 洋梨の一種で、国内では新潟県からの出荷が多いそうです ただ、あまり県外には数量は出さないそうで貴重なようです ゴツい見た目とは裏腹にルパルフェの小さいスプーンでもそーっと切ることができてとても柔らかいです 食感はラフランスよりも柔らかくて、糖度はラフランスより高くて感度しました。(ラフランスのが香りは高いですね) 深層のクリームやアイスとの絡みも良くて至高の一品と思いました。 色んなパフェ食べましたけど、ここは完全に別格。 お砂糖にも頼らない、果実の純粋な糖分で勝負する そうそうないです そして美味しい。何より。
2022/12訪問
2回
熱海から神津島に行く予定が台風6号と7号と影響で急遽キャンセルになってしまいました、、、 とは言うものの熱海までには来てしまっていたので大幅に旅行計画を変更して、一時期派遣で勤めていた時代にお世話になった下田へ旅行に行くことにしました(^^) 下田と言えばということで、またまた新人の頃にお世話になった先輩のご家族のお店にお邪魔させていただきました 最後に来たのがコロナ前でしたが、お店もマスターもお母さんも健在でお食事のバリエーションの多さと創意工夫に味、そして健康的なご飯が食べられると言う幸せ!全てが変わらず健在で安堵を覚えました! 大浜海岸の近くでなかなか車がないと行きにくいのですが伊豆の薬膳カフェ「くこの実」ぜひお立ち寄り下さい 先輩のお母さんが営んでいるお店ということで派遣の時にお邪魔させていただきました 写真の通りでなかなか忙しいと粗末にしがちな食事というものをとことん豊かなものにしてくれます 品数も多くて最初から最後まで至れる尽くせりでとにかく美味しいのと、心に染み渡ります 下田にお立ち寄りの際にはぜひみなさまお足を運んでみてください
2023/08訪問
2回
OB会でお邪魔しました 揃い次第のご案内なのに、なぜか遅れてくる人が一名 苦笑 本来は全員揃ってからなのに通していただきました (すいません。) 途中参加も一人来て、本当にかなり迷惑をおかけしたのですが、それでも焼き物やお刺身など、出すタイミングを気にかけていただいておもてなしの行き届いているお店でした ホールの対応も丁寧なのですが厨房を取り仕切ってる大将がお店の全てを把握してる印象で能力の高さに驚きました 横浜駅もお店はいくつもありますが、そもそも路地裏のわかりにくいところにあってこの時点で隠れ家感満載!食事も前菜から妥協を全く感じず美味しくいただけました。雲丹の卵かけご飯が自慢の一品ですが、これめちゃくちゃ美味しいです。これだけは絶対に食べて欲しいです!
2023/04訪問
1回
忍城観光のお昼に! のぼうの城の聖地埼玉県行田市にある忍城の観光でお昼に寄りました!(この前の週に小田原城に観光に行きましたが、小田原城にあった小田原征伐の動画でも忍城だけは最後まで生き残ってました。) さて、閑居さんは、古民家が立ち並ぶ一角に表向き、どう見てもフレンチかイタリアンのお店はのような佇まいをしていて、入ってみると「えー?」ってくらいの昭和レトロな空間が広がってるタイムマシンのようなお店でした 元々は、お偉いさんの旧邸を改装したみたいで、廃藩置県から今日までが繋がってるようなとても歴史と趣のあるお店です チキンとフォンダンショコラを頼みましたが、とにかく全部、美味しかったです。横浜でこの味を食べたらいくらするんだろうという気持ちにもなりました。しかも低価格。一人2500円くらいでこれを食べられるのは嬉しいです。 行田市は町並みが穏やかで緑が多くてとても癒されました。
1回
場所が細い路地に入った所にあるので、まずお店に辿り着くまでがちょっとした探検です!え?こんなところに居酒屋あるの?という気持ちで曲がるとビルテナントの中に居酒屋があるわあるわ。他のお店も今度、行きたいなって思いました 金曜日なので予約して行きましたが店内はすでに満席でできあがってました。 写真の順に 砂肝とパクチーピリ辛炒め いちごと金柑の白和え 高菜明太カマンベールチーズ焼き だし巻き卵 牛タントマト煮 あん肝 卵黄onタマネギとわかめ です 砂肝とパクチーのピリ辛炒めが一番美味しかったです。お酒は東北と京都のお酒を中心に、久しぶりに島有泉も飲めて良かったです。逗子の居酒屋はどのお店も呑兵衛が好きな食事をわかっていて、メニューを見てるだけでも楽しいです。ざくろだと締めにうどんが頼めますが、この日はぁまぁ飲み食いしたので、調整ということでうどんはやめました。逗子のお店の記録がまた一つ増えました(^^)
2024/03訪問
1回
30歳の節目の年に、職場でお世話になった大先輩の送別会で来ました。 逗子って美味しそうかつオシャレなお店がたくさんあるから、どのお店に行こうか迷うことが多々あります。一昨日は、同僚が先に調べてくれててお店を予約してくれました。 メインは豚と牛が選べましたが金曜日でお腹も空いていたので両方いただきました笑 ムール貝のアヒージョを頼んだ残りで和えてくれたパスタは凄く美味しかったです。普段、糖質を制限してる分、なおのこと美味しかったです。 イタリアンバルですがなぜか好物の白子も出していてこれがまた柔らかくて美味しい(^^) ワインも食事に合うワインを店員さんが考えてくれたのが嬉しかったです。(ワイン味はわかるけど、勉強することが多いのでなかなか、まだわからない世界です。) また来たいお店です
2024/02訪問
1回
大学時代の後輩がそらぞれどうしてるのか気になって集まりました 百名店だけあってやはりサービス、出してる食事、お店の雰囲気どれも満足の行く内容でした ビルの9階にあるので入って早々、非日常感があってソワソワしてしまいました笑 写真は撮ってきましたが、後輩達の話の方が面白くて思わず聞き入ってるうちにあっという間にラストオーダーでした。 土地単価の高いところだと焼き鳥屋さんって身を小さくして結構、味気ない串を出してくることもあるのですが、みかどさんはそんなことはなく一本一本、身がしっかりしていて美味しかったです。味付けにこだわっていて、塩、タレだけではなくマスタードを使ってる串やアンチョビを使っている串など凝っていてその点も食べていて飽きなかったです。締めの親子丼はまたこってりしていて美味しかったです。
2023/12訪問
1回
食事がとにかく美味しい! アルバイトの帰りに、旧友と落ち合って同窓会(?) 新百合ヶ丘のいいずかさんがある通りには美味しそうなお店がたくさんありました。この通り沿い絶対オススメです!! 和食のお店を探していて他にもお店ありましたが、やく考えたら和食のお店って大体、月曜日休みだったーと思い出して探していいずかさんに辿り着きました(^^) 旧友との話は当然、尽きず盛り上がり再会の場所としてとってもいいお店でした。店内はカウンターもテーブルもあってとにかく綺麗です。メニューは和居酒屋で、正直、何を頼んでも美味しかったです。普段は体型を気にしてあまり食べないようにしてますが、ここでは全くそれができませんでした笑 凝ったメニューを置いているのは当たり前なんですけど、どれもえっ!?ってくらい美味しかったです泣。美味しい食事に出会えるって幸せなことだなって思いました。また行きたい!
2023/08訪問
1回
下書きにしたままずいぶんと日にちが経ってしまって残念でした涙 飯能のムーミンバレーに行った時のお昼です(^^) 敷地内にあるバレーに入ってすぐのお店です カトラリーや布巾も含めて一つ一つ可愛いムーミンのキャラクター達が出てくるので食事が楽しいです(^^) メニューもテーマパークにありがちな簡単なメニューで高い価格設定なんてことはなく、サラダにしてもパスタにしても食べ終わるまで飽きないような味に仕上げてあってとても美味しいです 更にテラス席で食べると漏れなく、ムーミンバレー敷地内の湖を見ながらご飯が食べられるので、さながら北欧の週末の優雅なランチを喫しているようでとても気持ち良いです 飯能なので少し遠い医師ですが、都市部の平日に疲れた時にはお子さんも連れて行けるしぜひオススメです!
2023/06訪問
1回
コロナ禍でようやくお店に行くことができました 有名なお店で前々から上司や同僚から絶対に行った方が良いと言われるほど美味しいお店です(^^) カウンターで用意していただきましたが、厨房のスタッフの方々の動きも見ていて飽きず、食事も美味しいしいつまでもいられるお店だなと思いました 17時台の予約にしてましたが、スタートから満席というさすがの名店です 昨日はマーガレットポークのグリルステーキとスープカレーをいただきました。ポークは柔らかいですが、でも中の線維がパサパサし過ぎずしっとりとした仕上がりになっていて美味しかったです。カレーはといえばとっても来た瞬間から香りがフワーっと広がって香りだけでもご飯行けそうな感じがしました笑 最後の一滴まで飽きさせないスープカレーです(^^) 調理場がとても素敵で一切の妥協がないのでカウンターから見ていていつまでも見ていられる調理場で、お会計して出るのが名残り惜しくなります 次はお昼にでも来たいなぁと思いました ぜひ、横浜、関内いらした時は、「アルペンジロー」食べて行って下さい♪
2023/05訪問
1回
下書きを書き上げるシリーズです汗 JR横須賀と京急汐入駅の間くらいにあるパエリアがとっても美味しいスペイン料理バルです(^^) 就職して最初からの3年を横須賀で過ごしてましたが、よくAMORさんにはお世話になりました。禁煙の職場環境なので、飲みも禁煙なのですが、意外と完全禁煙のお店が当時少なかったので本当に助かっていました パエリアが結局、一番おいしくていつも何種類か頼んでみんなで小皿に分けていただいてました♪ この日はイカスミパエリアをいただきましたがこの日も美味しかったです ちなみにマスターはとある有名俳優さんとお知り合いなんだとか( ´ ▽ ` )
2023/05訪問
1回
秋谷のカレーといえば 「南葉亭」と言えてしまうくらい有名なお店です 珍しく少し前置きを入れておきますが三浦半島は東京湾側と相模湾側でざっくり二分されますが、相模湾側は「外洋」なので、よりナチュラルで綺麗な景色が随所に残っています なので、同じ三浦半島でも、「逗子、葉山」と「横須賀」では全然、雰囲気が違います 横須賀でカレーといえば横須賀海軍カレーです 横須賀海軍カレーは元々、横須賀で町おこしと、観光資源の獲得のために半ば強引にひねり出したコンテンツなので、横須賀海軍カレーのお店は東京湾側にいくつもありますが、まぁ正直なことを言うと特別美味しいわけではないというのが中の人達の本音です しかし、一方で逗子、葉山のカレーというと事情は全く違います。どのお店も本気です。逗子、葉山はホンモノの外洋に面しているので景色ももちろん綺麗で自然の力を感じさせます。そして、そういうところに住むには当然、エネルギーが入ります。 そこで出してるカレー屋さんも当然、本気です。 前菜は季節のお野菜でしたがこれだけでもしっかり野菜の味と旨みが詰まっていてかつ、有機なのかあまり変な味がしません メインのスープカレーは辛いものが苦手な人でも食べられるように辛さが調節できて、尚且つ今の糖質制限のブームを考えてなのかはわからないですが、白米少なめの少食セットもあるというどこまでも丁寧なお店だなと感じさせてくれました。 スープカレーは美味しいというかもう上手く書けない味でした。「これが秋谷のカレー」と言わんばかりの味です。そして、カレーを食べながら見る目の前の景色は見渡すばかりの海です。ぜひ逗子、秋谷にお立ち寄りの際は南葉亭のスープカレー、食べて行って下さい(^^)
2023/04訪問
1回
年度末異動祝い(^^)
2023/04訪問
1回
一見さんでお邪魔しました
2023/01訪問
1回
つけ麺の神様のお店へ ついにラーメンヘッズに出たとみたに行けました! 行きたい行きたいと思いながらも松戸の距離を考えるとなかなか狼狽さてしまい行けず仕舞いで過ごしていましたが友達と予定を合わせて松戸まで行きました ラーメンに限らずですが、何か一つのことを極めて行くと「絶対にこうとしか考えようが無い」という、自分の動きや所作、動作の意味が出て来ると思いますが、これを冨田でもかなり感じました。私はラーメンは当然、素人なので難しいことはわかりませんが、カウンター越しに見る店長の一杯に込める真剣さには職人として道を極めて人のプライドを感じて嬉しかったです。 つけめん自体は思ってたよりも濃すぎず、あっさりし過ぎず、かつクセがなくて、最後まで美味しくいただけます。それとチャーシューがとにかく食べたことないくらい美味しい。元々、家系ラーメンばかり学生時代はもっぱら食べていたので、スープと麺が全てくらいに勝手に思ってましたが、チャーシュー一つ取っても味の付け方、染み込ませ方、火の通し方、切り方、部位をどこ使うなどなど、こんなに世界が広がるのかと驚きました。感動をありがとうございました。