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釜玉バターうどん490円オーダー。 祝日の6時頃伺って30人程オープン待ち。 20分くらいで食にありつけました。 香川滞在中3軒うどん屋さんに伺いましたが、ここのが1番美味しく感じました。 かけてる醤油が美味しいのかな？絶妙にバターと卵とペッパーがマッチしてて、一気に食べてしまいました。 中にしても良かったかなと思うほど。
2022/11訪問
1回
石垣牛特選六種盛、牛タン、テッチャン（シマチョウ）ご飯小、オリオン生×2をオーダーしました。 六種盛は2人前と記載ありましたが聞いたところ特別に1人前で対応していただけました。 ランプ、フィレはさっぱり、かいのみ、ささみはとろける〜、いちぼは噛みごたえあるのに脂が乗ってる、クラシタは柔らかく、食べ応えもありトロけました。 初回オーダー時にキムチの盛り合わせを頼もうとしたら女性だと多いかもしれません、と言われ余裕があったら追加します！笑 とお願いしました。結果、いけちゃったのでシマチョウとオリオン生を追加させていただきました。 炭火で火力は弱くありません。ぱっと見備長炭？火がついてない部分は自分で調整させてもらいました。 牛タンは輸入と記載あったので正直普通でした。他はやっぱり石垣牛だね！って感じでとても満足です。全部で6,000円ちょいでした。 19時くらいに退店しましたが席に余裕もあり、当日予約してもいけると思います。 コスパもいいし、店員さんの対応もとても良かったです。 ご馳走様でした！
2024/05訪問
1回
きのこ汁うどんを注文。少し肌寒かったので、熱盛りでお願いしました。 熱盛りにすると、アツアツで最後までつけ汁も熱いまま楽しめます。 サイズはもりにしましたが、量はとても多いです。 お持ち帰りで生麺を2パックお願いしました。逆算すると1パック400円？量は400gで大盛りの量とのことでした。 ご馳走様でした！
2024/04訪問
1回
1回
湯河原方面へ行く予定ができた為、予約しました。 火曜日の12時にPCとスマホから予約。3分ほどで両方とも繋がりました。平日分だった為か、意外と簡単に予約できたという印象です。 当日店前に着くと、店員さんが外に出ていて丁寧に接客されてました。先に食券を購入してから予約名を告げ、画面を見せて受付。駐車場も店前にあり、台数も多い為スムーズに停められます。 12時ちょっとすぎに名前を呼ばれて店内に案内されました。着席すると飯田大将が1人ずつ目を見て挨拶。柱に お客様は来てくださらないもの と記載されたものが目に止まりました。 以前、沼津のフードコートで飯田商店のラーメンを食べた時はあまり美味しいと思いませんでした。その時は2時間くらい並んで、こんなモンなの？と正直ガッカリでした（OP期間だった為、飯田大将もキッチンに入られてました） そんな事もありましたので、あまり期待しないでスープを一口啜ると、違う。まったくの別物。美味しい。ネギをスープに混ぜて飲むと風味が変わってそれもまた良し。 麺は喉越し良く、失礼かもしれませんが素麺のようでした。麺がとても長く絡まってた為、一口分ずつお箸で掬うのが大変でした。めんを下から混ぜるとスープの熱さが蘇りいつまでも美味しく食べられます。 チャーシューは一口食べると、美味しい。トロける。最後の方はちょっとくどさを感じました。 スープが繊細なのに、ここまで脂が多いと勿体無いと思いました。 ワンタンは特筆するとこはないかな。 相方さんが連食した塩つけ麺を一口頂きました。 ラーメンと言うより、蕎麦みたいでした。喉越しが良く、食べ応えがありました。つけ麺のチャーシューは高級ハムのようでとても美味しかったです。 お出汁割りは調理直前に鰹を削って出汁を取っていました。すごい量の鰹節だったので、お出汁の風味が凄く、お茶漬けにして食べたかったです。
2024/03訪問
1回
島の野菜、果物、豆腐、そば、石垣牛、調味料など色々揃います。空港で買うよりここで買うのがオススメです。 特にパイナップル最高！
1回
奥様の接客も丁寧です。 コスパもとても良いです。昨今の値上がりのように、ここも値上がりしてるかと思いきやフルコースランチが約5,000円で変わってなくてビックリです。 タイのポワレは皮がパリパリでソースも美味しい。 お肉はポークより頬肉の赤ワイン煮の方が美味しかったです。
2023/03訪問
1回
ぶっかけうどんに生卵トッピング660円 2軒目でしたが美味しく頂きました。 歴史を感じられる建物ですね。 平日の11時頃伺いましたが、待ち時間なしで入れました。
2022/11訪問
1回
来島の2ヶ月前から100回以上電話しても繋がらず、ダメ元で当日16時20分頃訪問したら1時間30分、1回きりのオーダーでしたが入れました。飲食してると前のような電話無限コールはなかったので、予約したい人の電話で回線が繋がらないのだと思います。連泊するのなら直接店舗へ行って入れるか聞いてみるのもアリだと思います（繁忙期除く） グルクンの唐揚げはポン酢なかった？と思って塩をもらいました。 マグロがホントに絶品です。イカもネットリしてて美味しいです。 石垣牛の炙り寿司 幸せになれます。これ食べたら石垣牛焼肉行かなくてもいいかなって思っちゃいます。にんにくの効いたタレのため、店員さんからにんにく大丈夫ですか？と聞かれます。 ご馳走様でした！ 来島の度に必ず予約して訪れます。 コロナ禍のせいか1ヶ月前でも18時30分〜予約できました。18時30分に着いても外で待っててください、となかなか案内されず。満席だししょうがないかな。 マグロのセットは赤身でも中トロ並みの脂乗り。トロはトロでもっと美味しい。刺身も美味しい。 石垣牛の炙り寿司はタレが醤油感強め。今度は塩で食べたい。 ウニのソーメンチャンプルは美味しいけど、レトルトっぽいソースかなぁと。
2024/05訪問
2回
菜の花とホタルイカのリゾットが絶品でした。 カラスミと柚子が散りばめられてます。柚子が苦手なのですが、カラスミの塩気で良い感じに気にならなかったです。 アミューズ、スープ、スペシャリテまでは普通に美味しいレベルです。 リゾットあたりから普通を超えました。 お肉は通常だと鴨肉。プラス2,000円で牛フィレに変更。間違いないです。 1人でスパークリング1本頂いたのでとてもお腹いっぱいになり満足でした。
2024/02訪問
1回
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最高！八重山そばはここのを食べてハマりました。 味付けがめちゃくちゃ好み。 オープンの1時間前には着くようにして記帳。そうじゃないといつ食べられるか分かりません。 車がないと行けないような僻地にありますが、行って後悔しないと思います。