Sherlala Koolmsさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

食のシャーロック・ホームズ目指して。神戸に職場あり。思索に耽るため一人でも入れる静かな店探しています。禁煙がいいです。
環境系NPOスタッフや農業ボラティア経験あり。有機野菜、無添加食材、地元食材、ヴィーガン、ヴェジタリアンメニューを提供してくださるレストランやカフェを探しています。
神戸、三ノ宮、六甲、姫路、龍野、赤穂、太子、網干を中心に探訪してます(過去には、大阪、京都も)
家庭ではヴィーガンカレー(豆カレー)、イタリアン、タイ料理を開発中です。

Be a Sherlock Holmes of Foods. Living in Hyogo Pref., Japan. Experienced as a helper of organic farms and a staff of environmental education NPO. Interested in WWOOF, Permaculture, Fairtrade.
Searching for restaurants and cafes that serve organic, additive-free, local, vegan and vegetarian dishes. I prefer non smoking and kids friendly inside.
Mainly active in Kobe, Himeji, Tatsuno, Ako, Taishi, Aboshi area (Used to be in Osaka and Kyoto)
Developing recipes of vegan curry(dal curry), Italian and Thai dishes.