【孤独のグルメ365日】さんのプロフィール詳細

美味しい物には目がなく、何時間でも並んでしまいます(^^)

全国各地に出没し、ジャンルを問わず、幅広く美味しい店を紹介します

【スコア基準について】
➡すべて「顧客満足度(CS)」で判断しています。

➡CS ＝  品質　÷　価格 　で算出しています。
※品質・・・料理のクオリティです。主に、斬新性・味・ボリューム・盛り付けをベースに算出していますが、接客や店の雰囲気なども、多少加味しています。
※価格・・・支払った金額そのものです。

➡「高くて美味しい店」よりも、「安くて美味しい店」のスコアを高く付けています。「美味しくはない、激安店」については、論理的にはスコアが高くなるはずですが、「美味しい店の普及促進」というのが、食べログの基本コンセプトにあると考えているため、そういう類の店の場合は、評価を下方修正しています。

2.7以下・・・顧客満足度が、評価する基準にも到達しなかった店、全く美味しく感じられなかった店です。訪問回避推奨店です。

2.9～2.8・・・顧客満足度が、平均未満のお店です。味やサービスに何らかの課題がある店。改善が無ければ再訪は無さそうな店です。

3.0～3.2・・・顧客満足度が、平均的なお店です。可もなく不可もなく。良い意味でも悪い意味でも印象が薄い店です。

3.3～3.4・・・顧客満足度が、中の上のお店です。何らかの項目が優れており、特筆事項が存在するお店です。他人にある意味、おススメできるお店です。機会があれば、別件のついでに再訪してみても良いかなと思える店。

3.5～3.6・・・顧客満足度が、上の下のお店です。複数の項目がハイレベルで優れており、特筆事項がいくつか存在するお店です。他人に、普通におススメできるお店です。ふと思い出した頃に、再訪したくなる店。

3.7～3.8・・・顧客満足度が、上の中のお店です。大半の項目が超ハイレベルで優れており、特筆事項が多数存在するお店です。他人に、自信を持っておススメできるお店です。無意識でも、定期的に再訪してしまう店。

3.9～4.0・・・顧客満足度が、上の上のお店です。あらゆる項目が絶対的に優れていて、筆舌しがたいレベルのお店です。首都圏並びに政令指定都市のある都道府県を除き、各都道府県に1店舗存在するか否かの希少度。再訪確実なお店で、他人に、確実におススメできるお店です。何かの折に訪問するのではなく、その日1日の目的として、計画的に訪問する店です。

4.1以上・・・顧客満足度が、最高レベルに達したお店です。論理的な判断を超えて、感無量になる域のお店です。人生を左右するような出会いの店。1年に1店舗あるか無いか。他人には、気軽におススメしたくない店です。遠方でも飛行機や新幹線で、お金をかけてでも訪問してしまう店です。