この口コミは、かずピョンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.0
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再訪したら頂こうと思ってた ”手揉みまぜそば”
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2021/06/04 更新
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らぁ麺の旨さが格段にパワーアップ～
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2021/06/04 更新
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手揉み麺が美味しい｡｡
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2021/06/04 更新
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本日のランチは今年2回目の訪問となる「麺ファクトリー ジョーズ セカンド」にお伺いしました。JR玉造駅から近いので便利です。13時過ぎ到着 開けっ放しの店内には先客なし…店外入口付近に消毒液が設置 店内入って右手に食券自販機があります。再訪したら頂こうと思ってた ”手揉みまぜそば（〆ごはん付）（900円）” を選びました。
手揉みまぜそば（〆ごはん付）は、チャーシュー・卵黄・メンマ・チーズ・フライドオニオン・ニラ・白ネギがトッピング、もっちり弾力がありコシ強めの極太ちぢれ麺に醤油ダレをかき混ぜ頂くと 甘味が口いっぱいに広がる濃いめの味付け コクと円やかさもあります。美味しいですが甘過ぎてやや苦手かなっ…チャーシューは柔らかな食感。〆ごはんは少しの出汁入り…そのまま丼に投入。甘味が出汁で薄まり食べやすい味に変化。
基本メニューは "地鶏醤油らぁ麺・地鶏塩らぁ麺・手揉みまぜそば・手揉みシビ辛まぜそば" の4種類を提供、ごはん類（ランチは50円引き）あり、卓上調味料はコショウ・一味があります。カウンター5席（仕切りあり）・テーブル1卓（4人掛け）をスタッフ2名で切り盛りされてます。入店から食べ終え帰るまで終始ひとりでまったり…店内にはラジオが心地よく流れてました。