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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
行列のご当地ラーメン✧*
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大ラーメン￥850
やくみ￥50
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水
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乾麺
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スープ
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チャーシュー
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やくみ 玉ねぎ
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メニュー
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2019/08/15 更新
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雨の日のランチに伺いました。
雨って言っても豪雨に近い(笑)
ここは竹岡式ラーメンの有名店✧*
こんな日でもお客さんがいっぱいで外待ち8人くらい。
やっぱり帰ろうかなって思いつつも、折角来たので傘を差しながら行列に加わることに。
20分くらい待ってようやく中に入れました。
そこからさらに5分くらいで席に案内してもらいました。
店内は狭くテーブルも少なめ。
基本、相席ですね。
2人だったので、テーブル席の端っこに向かい合わせで座るかたちとなりました。
この日はチャーシューメンは注文できないとのこと。
なので、大ラーメンとトッピングの薬味を注文。
「大」は麺が1.5玉✧*
あ、薬味=玉ねぎのみじん切りの事です。
隣の知らないお客さんとその前の人がラーメンを食べる様子を交互に見ながらラーメンの到着を待ちます♪
✱
丼いっぱいに盛り上がった茶色い麺✧*
隙間に見える真っ黒なスープ！
超黒っ！って思ったら海苔でした(笑)
中央には薬味の玉ねぎが山盛りです✧*( ´罒`*)✧
特徴的なのは乾麺を使用してるところ。
中太の縮れ麺は真っ黒なスープを吸って茶色く光ってます✧*
スープはチャーシューの煮汁を割ったもの。
醤油ベースで見た目よりはしょっぱくないです♪
ただ、チャーシューを煮た時に出る微かな獣臭は好き嫌いが分かれそうですね。
個人的には好きですけど♪
麺と一緒に食べる生の玉ねぎがいい食感✧*
フレッシュな香りが臭みを消してくれてる感じ☺︎
チャーシューは柔らかい豚バラ肉♪
一枚だけかと思ったらけっこう入ってるし(✧ω✧)✧*
デフォルトでもこれだけ入っていれば充分です♪
やっぱり竹岡式はチャーシューがうまい！
このチャーシューを白米で食べたい感じですね♪
海の近くにあるお店。
夏の間はけっこう行列伸びそうですね( *´艸`)
冬になったらまた行こ♪