39みっきーさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

ご訪問ありがとうございますヽ(〃v〃)ﾉ

食べログは、予約専用で利用していましたが、
自分のブログで「素敵な店」や「美味しい料理」を紹介すると、
個人情報漏洩が怖いので、2020年から食べログに投降することにしました。

基本的には、夫婦や友人数名とのその季節の旬を楽しむグルメが多いです。
ワインやカクテルも大好きです。

「日々精進を繰り返す本気の料理人の味を求めて…」と書かせて頂いたように、
基本的にお手軽＆お気楽グルメではなく、
食べる方も創る方も本気で料理に抜き合うレビューとなります。

従いまして、多くの方には「理屈っぽくて、偉そう」と思われると思いますが、
それが私の、料理人と料理への感謝「サンキュー（39）」な気持ちの表現です。
投稿数は超少ないと思いますが、どうぞよろしくお願いします。