「カステラ」で検索しました。
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よく百貨店で見かけるけれど、買うのは初めてです。 カステラメインのお店なだけあってカステラにも数種類あったけれど、さくらが好きだから桜の商品を٭❀* ✿さくらカステラ 袋を開けただけでほのかに桜のいい香りがします。 でも食べてみるとそんなに桜は感じられなかったかなぁ スポンジケーキのようにふんわりとしていておいしいです。 しっとりした感じかな？と思っていたら思ったより軽い食感。 ✿櫻マドレーヌ バターでしっとりとした感じではなく、少しブッセっぽさもある軽いさっくりとした食感。 さっくりほろほろ崩れていく感じです。 桜の香りがほんのりとで、塩気も少しあります。 味的にはさくらカステラと同じような感じ。 カステラもマドレーヌも、どちらも思っていたのとちょっと違った食感でしたが、普通に美味しかったです。 カステラ、粗目がついてたらさらにいいのになぁ〜
2019/04訪問
1回
ふんわり弾力のあるカステラ
2019/03訪問
1回
訪問月順
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札幌出張のまずはじめはこちらのお店へ。 2階のソフトクリームやスイーツがあるエリアからは少し離れた場所にあり、さらに平日の11時過ぎごろだったのでお客さんもほとんどおらずゆったりと過ごせました。 北海道牛乳カステラのロールケーキのようなものを注文予定でしたが、メニューに10食限定のフレンチトーストがありついつい惹かれてそちらを注文。 フレンチトースト２枚と、ソフトクリームと、牛乳がセットになっているものです。 フレンチトーストは、真ん中まで卵液が均等に染み渡っていて、でも食パンのフレンチトーストと違ってとろっとした感じではなくしっかりと固定を保った蒸しパンにも少し近いぷるっとした食感。 とけたソフトクリームに浸すと、しゅんわりと、さらに柔らかさが増します。 牛乳は、なんだかいつも飲んでる牛乳と違う…！味は濃いですが後味がさっぱりとしています。 フレンチトースト2枚、意外としっかりお腹いっぱいになり旅が始まって早々に大満足！普通のフレンチトーストとは少し違うカステラのフレンチトースト、食べれてよかったです！