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山中湖にお散歩に 忍野村の蕎麦屋ランキング1位の天祥庵さん。 食べてきました⸜︎❤︎︎⸝ 中に入るとコロナ対策のためアルコール消毒はもちろん、 LINE感染防止対策に登録します。 完了すると座敷、カウンターへと案内されます。 私はカウンター席に! テーブルにチャイムがあり定員さんを呼び出せます。 そば茶と冷水は、セルフで! 写メの通り、中ぐらいの木のヘラに味噌が付いていてお蕎麦の上にみょうが、ネギ、なめこ、こんぶ?をヘラの味噌を乗せてつゆをかけて食べるぶっかけ蕎麦、燻製漬け卵、ご飯を注文。 五分ほどで来ました。 燻製漬け卵が3つ、ご飯と付け合わせが先に来ました。 小さめの燻製漬け卵でしたが皿に3つ入っていて、1つが濃厚でご飯が進みます。 お米も柔らかくツヤツヤしている美味し〜いお米でした。 忍野は富士山の綺麗な水なので、美味しく炊けるのだと思います。ほんとに美味しかった♡ お蕎麦は、想像とは違う透明感あるお蕎麦でした。 先程の薬味?具を入れて混ぜて混ぜて食べました。 味噌の塊がつゆで溶けず暖かいそばつゆを少し足して……。 1口目から美味しい〜♡ 2口目、後味にほのかにみょうが、ねぎの味が香ってなんとも言えない美味しさ⸜︎❤︎︎⸝ 最後は暖かいそばつゆ⸜︎❤︎︎⸝ 雰囲気もよく美味しいお蕎麦屋さんでした。 次々にお客様たちが来店し、回転もよく待ち時間もなく美味しいお蕎麦屋さん天祥庵さん。 またぜひ行きたいお蕎麦屋さんになりました⸜︎❤︎︎⸝
2022/01訪問
1回
山梨市 蕎麦とボリューム感ありイタリアン
2018/09訪問
1回
雰囲気が良いお蕎麦屋さん