「そば」で検索しました。
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観光地価格のお蕎麦屋さん。 今回はわさびせいろ1200円と天ぷらの盛り合わせ2000円をオーダー。店内は混み合っていましたが、オーダーからサーブまではスムーズだった印象です。 天ぷらはしっかりと油が切れておらず少し重めでした。 少し揚がりすぎかな、と思いました。 塩がアジシオだったので、お塩、少し工夫があるとより良くなるのではと思います。 そばは粘り気があるようなコシで、そば粉の比率が低いのかな?食感はもっちりしてました。 わさびは自分でおろすスタイルで良い香りでした。 十分な量があり、この点は良かったです。 そばつゆは醤油強め、蕎麦湯はさらさらよりでした。 観光地のため(?)ほうとう、など色々なメニューがありますが、お蕎麦屋さんで謳われているので、おそばに専念されても良いと思います。 また来たいね、とは残念ながらなりませんでした。
2020/02訪問
1回
板わさ わさびがボソボソでした。盛り付けも雑に感じます。 卵焼き 甘めの味付け。好みが分かれる。 鴨せいろ 残念ながら、お蕎麦のコシがありませんでした。 ここまで、ポイントが高いのが不思議です。 土地柄でしょうか…
2019/03訪問
1回
日曜正午前に訪問。 私たちの次の組でおそば売切れで閉店となりました。 せいろ+A(鮪とやまかけの蕎麦飯、鴨治部煮、わらび餅(+500円))で2900円。 総じると、バランスの良い香り引き立つお料理でした。 まずは鮪のやまかけ蕎麦飯から。山葵の量も○。 蕎麦飯も熱々でした。 治部煮は、きちんとと温められており、おすすめの 山椒もきついものではなく、ほのかな香りですがピリッとしびれる品のある感じでした。 おそばの量も十分でした。 普段は細いお蕎麦が好きなのですが こちらのおそばは少し薄平い切り方でした。 しかし、みずみずしさと蕎麦の香りが良く美味しく頂けました。 また、蕎麦つゆは出汁の香りが良く、とても美味しかったです。さらに、よく冷えており、それがまた、美味しさを引き立てていました。 わらび餅は、注文されてたから作るとのことで 素材の味が引き立っていました。 女将さんの丁寧な接客も◎ 店内、撮影禁止のため写真はありません。 [採点基準] 2.5点...普通 3.5点...アクセスが良ければ再訪 4点...再訪 4.5点...アクセスが悪くても再訪