ぽちょろんさんの行った（口コミ）お店一覧

R.5.11.20(月)初回 〈一言メモ〉 レトロ喫茶店風の居酒屋。海鮮メニュー豊富。 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。席には余裕がありましたが半分以上は埋まっていた印象。 〈店の雰囲気〉 店内はビル3階にあり、レトロな喫茶店風のお店です。 アンティークのようなテーブルや椅子があり、温かみ個ある落ち着いた店内。広いのでキャパも多め。 〈店員の雰囲気〉 若いスタッフからベテランスタッフまで多様でスタッフ数も多い。喫茶店風の制服でお店の雰囲気と合っています。 接客は丁寧ですが可もなく不可もない対応。 新人養成中でした。 〈注文内容〉 じゃがバター ガリサバ(ハーフ) ししゃも(オス&メス) とうきびアイス 知床塩のアイス イカ焼き 花咲がにの鉄砲汁 花咲がにのグラタン 蒸し牡蠣 〈商品到着時間〉 普通。10〜15分ほどかかりました。 〈味〉 ・じゃがバター 大きめのLサイズの北あかり。皮は硬めで粉質の身。熱々ホクホクで優しい甘さがあり美味しかったです。 ・ガリサバ サバとガリ、紫蘇を合わせた巻物。しっかり目に握られた巻物でしたが味は美味しかったです。 リピありメニュー。 ・イカ焼き 運ばれてきた時から香ばしい香りが心地いい。 ・ししゃも 卵付きの優しい味わいのメスと、やや苦みがある濃い味わいのオスを食べ比べられるメニュー。 ・鉄砲汁 カニの身は食べられるほど多くはなく、具材はほとんど入っていません。 意外とカニの出汁も出ておらず、普通のお味噌汁に蟹を入れたような印象。 ・花咲カニグラタン カニの身もしっかりと入っているタイプの贅沢なメニューでした。味も濃厚で美味しかったです。 ・とうきびアイス とうもろこしの味がしっかりと伝わる濃厚アイスでした。とうもろこしの身の部分というより皮やヒゲの部分の味わい。コーンスープのような味をイメージすればいいです。 とても美味しいアイスでもっと食べたいと思うほどでした。 ・知床塩アイス 塩気は控えめで、ほんのりと感じる塩加減。あっさりとしており食べやすいアイスでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー

R.5.11.20(月) 〈一言メモ〉 デュオ内で遅くまでやっている居酒屋 〈入店時間〉 20:00 〈混み具合〉 空いていた。他に1組いただけでした。 〈店の雰囲気〉 デュオ5階にあります。 オープンスペースになっており小上がり席とテーブル席がありました。 〈店員の雰囲気〉 接客はやや気になりました。 若いスタッフ達で接客は丁寧ですが私語や動作は気になる。 〈注文内容〉 幻のバターごはん 藁炙りかつおのたたき 塩辛じゃがバター 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・幻のバターごはん カルピスバターというバターをご飯の中に入れ、醤油と混ぜて食べるメニュー。 カルピスバターは聞いたことがなかった。甘めなさっぱりとした味わいのバターで、あまり塩気の感じない食べやすいバターでした。 ・かつおのたたき 藁炙りになっており香ばしさがとてもいい。ポン酢醤油はジュレになっており、しっかりと保持したまま口に運べる。フライオニオンがいいアクセントになっておりとても美味しかった。 カツオ自体も癖がなく美味しいカツオでした。 ・じゃがバター Lサイズほどのじゃがいもの半分を更に1口台にカットし、塩辛を乗せたもの。 個人的にはじゃがいもと塩辛は合わないと思っているので別々で食べました。 じゃがいもは切った断面は焼かれたタイプではなくアルミで蒸し焼きになったままで艶のある膜がかかったような切り口。 じゃがいもの味自体は普通でした。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー