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シラコチャン (20代後半・神奈川県) 認証済
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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
初台、参宮橋、幡ケ谷/フレンチ
3.58
70人
夜￥10,000～￥14,999
昼￥8,000～￥9,999
夜の点数：3.0
表参道のラスさんが好きで、こちらのお店を知り初訪でした 初台商店街をまっすぐ進んでいくとある商店街に似合わないお洒落なお店 こぢんまりとしていてキャパはそんなにありませんがテラス席がありました 家具やお皿もとてもおしゃれで居心地が良く お料理も量的には少なめでしたがお味はとても美味しくて素材が活きている新しい発想の組み合わせばかり 特にチーズがとても美味しかったです 自家製の焼き立てフォカッチャもとても美味しく、おかわりもいただきましたが サーブのタイミングがもう少しソースと合わせると美味しいお料理と一緒だと嬉しかったです コースこそ5500円とお安く、サービス料500円でコスパは抜群ですがドリンクが高いなあと思いました ソフトドリンクでも安くて990円 ワイングラス4割程の量でこのお値段なのでかなり割高 ノンアルカクテルも1.200円 お酒も1.100円〜なのでペアリングをつけた方がお得かもしれません 以下いただいたものです 小さなアミューズ - 千葉県八街産 ゴールドラッシュ →生でも食べられる程甘いゴールドラッシュを使用したコーンスープ あっさりとしていながらもとうもろこしの甘味がとても生きていてとうもろこしをそのまま食べているようでした 鳩 アニス →HATOさんのスペシャリテ、揚げたてアツアツで中の鳩のお肉もしっかりと味がついておりサックサクでとても美味しかった...！アニスもよく効いていてほんのりシナモンっぽさも感じたような...赤ワインのソースもとてもよく合い、何本でも食べたい美味しさでした 自家製フォカッチャ →フワッフワのモチモチ、塩が良いアクセントになってパクパク食べれてしまいました トマト 梅 紫蘇 →とっても甘いプチトマト、カラフルで見た目も華やかで可愛い 梅ジュレが驚く程よく合っていて、そこに穂紫蘇がほんのり効いてさっぱりいただける暑い夏にぴったりな一品でした 茄子 ブラータ レモン →茄子のフリットにブラータチーズをかけ、レモン果肉を添えたお料理 サクサクに揚がったトロトロの茄子に旨味の濃いブラータチーズが溶け合って、そこに生ハムの塩気がとても良いアクセント レモンの甘酸っぱさも添えてくどく無くもっと食べたいと思える美味しさでした... 縞鯵 パッションフルーツ ココナッツ →タイ料理のミヤンカムをイメージしたお料理だそうで、葉っぱにくるんで手で頂きます 脂の乗った旨味の強い縞鯵に干し海老やココナッツの風味が効いてエスニックさを感じられる一品 クセのある葉の香りが口の中に広がります メカジキ パプリカ 卵 →金華豚をメカジキに変更していただきました、淡白なメカジキのソテーにオランデーズソースが絡んでまろやかに、そこにラタトゥイユのようなパプリカのソースを付け合わせお野菜の甘味や酸味でメリハリがつき、お魚はもちろんお野菜やソースの旨味もそれぞれ感じられました マスカルポーネ 蜂蜜 →ラスさんでお馴染みのこちら、濃厚で滑らかな福岡県産のマスカルポーネにこれまた濃厚で味の強いフランボワーズ(野苺)蜂蜜、オリーブオイルの香りと岩塩の塩っけが混ざり合ってほんっとうに美味しい...！！！ 濃厚なヨーグルトのようなチーズで、デザートのよう チーズも蜂蜜もオリーブオイルもお塩も、それぞれが素晴らしく美味しくて一体感が凄い とても良いバランス 梨 ルバーブ ミント →西瓜を梨に変更していただきました、ミントのシャーベットが素晴らしく美味しかった...！ルバーブのジュースも良いアクセントになり、梨もちゃんと甘い美味しい梨 最後にふさわしいサッパリなデザートでした 食後のカフェ →コーヒーを頂きました、抜かりなく美味しいコーヒーでした 最後は見えなくなるまで出口でお見送りしてくださり「お料理お口に合いましたか？」と一言声もかけてくださったり、心の温かさに触れられるお店でした 次はカウンターでいただいてみたいなあと思いました
2022/08訪問
1回
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表参道のラスさんが好きで、こちらのお店を知り初訪でした 初台商店街をまっすぐ進んでいくとある商店街に似合わないお洒落なお店 こぢんまりとしていてキャパはそんなにありませんがテラス席がありました 家具やお皿もとてもおしゃれで居心地が良く お料理も量的には少なめでしたがお味はとても美味しくて素材が活きている新しい発想の組み合わせばかり 特にチーズがとても美味しかったです 自家製の焼き立てフォカッチャもとても美味しく、おかわりもいただきましたが サーブのタイミングがもう少しソースと合わせると美味しいお料理と一緒だと嬉しかったです コースこそ5500円とお安く、サービス料500円でコスパは抜群ですがドリンクが高いなあと思いました ソフトドリンクでも安くて990円 ワイングラス4割程の量でこのお値段なのでかなり割高 ノンアルカクテルも1.200円 お酒も1.100円〜なのでペアリングをつけた方がお得かもしれません 以下いただいたものです 小さなアミューズ - 千葉県八街産 ゴールドラッシュ →生でも食べられる程甘いゴールドラッシュを使用したコーンスープ あっさりとしていながらもとうもろこしの甘味がとても生きていてとうもろこしをそのまま食べているようでした 鳩 アニス →HATOさんのスペシャリテ、揚げたてアツアツで中の鳩のお肉もしっかりと味がついておりサックサクでとても美味しかった...！アニスもよく効いていてほんのりシナモンっぽさも感じたような...赤ワインのソースもとてもよく合い、何本でも食べたい美味しさでした 自家製フォカッチャ →フワッフワのモチモチ、塩が良いアクセントになってパクパク食べれてしまいました トマト 梅 紫蘇 →とっても甘いプチトマト、カラフルで見た目も華やかで可愛い 梅ジュレが驚く程よく合っていて、そこに穂紫蘇がほんのり効いてさっぱりいただける暑い夏にぴったりな一品でした 茄子 ブラータ レモン →茄子のフリットにブラータチーズをかけ、レモン果肉を添えたお料理 サクサクに揚がったトロトロの茄子に旨味の濃いブラータチーズが溶け合って、そこに生ハムの塩気がとても良いアクセント レモンの甘酸っぱさも添えてくどく無くもっと食べたいと思える美味しさでした... 縞鯵 パッションフルーツ ココナッツ →タイ料理のミヤンカムをイメージしたお料理だそうで、葉っぱにくるんで手で頂きます 脂の乗った旨味の強い縞鯵に干し海老やココナッツの風味が効いてエスニックさを感じられる一品 クセのある葉の香りが口の中に広がります メカジキ パプリカ 卵 →金華豚をメカジキに変更していただきました、淡白なメカジキのソテーにオランデーズソースが絡んでまろやかに、そこにラタトゥイユのようなパプリカのソースを付け合わせお野菜の甘味や酸味でメリハリがつき、お魚はもちろんお野菜やソースの旨味もそれぞれ感じられました マスカルポーネ 蜂蜜 →ラスさんでお馴染みのこちら、濃厚で滑らかな福岡県産のマスカルポーネにこれまた濃厚で味の強いフランボワーズ(野苺)蜂蜜、オリーブオイルの香りと岩塩の塩っけが混ざり合ってほんっとうに美味しい...！！！ 濃厚なヨーグルトのようなチーズで、デザートのよう チーズも蜂蜜もオリーブオイルもお塩も、それぞれが素晴らしく美味しくて一体感が凄い とても良いバランス 梨 ルバーブ ミント →西瓜を梨に変更していただきました、ミントのシャーベットが素晴らしく美味しかった...！ルバーブのジュースも良いアクセントになり、梨もちゃんと甘い美味しい梨 最後にふさわしいサッパリなデザートでした 食後のカフェ →コーヒーを頂きました、抜かりなく美味しいコーヒーでした 最後は見えなくなるまで出口でお見送りしてくださり「お料理お口に合いましたか？」と一言声もかけてくださったり、心の温かさに触れられるお店でした 次はカウンターでいただいてみたいなあと思いました