下町のCarboLoverさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

最初に。
高いレートの店＝いい店ではない。
特に今の誰でもレーティングに影響及ぼす仕様変更で、おかしなご祝儀レートになっている店舗とそれをありがたがるのは哀れ。
踊らされて情報食べたりせずに本質を見つめましょう。

東京下町生まれ下町育ち、つまり関東舌。
音楽と旅と美味しいものをこよなく愛する三十路。
背景はJimmy eat world。
お酒は飲めない、わからない。

ポイントについて。
味からくる口福感を以てベースの点を出す。
後、接客等であまりに悪かった、ものすごく良かった等で地味に増減。
カフェやカジュアルより上のお店は雰囲気も多少加味。
大事なのは味なので、あくまで加味する程度。
あとはジャンルごとの基準と比較してつけているので、同じ点でもジャンルが違えば比較はできないことについては注意されたし。
(ラーメン店やコーヒー店の点が高くなりがちな理由)

色々書いたが、わかりやすく言ってしまえば、スペシャル性を感じるお店ほどポイントが高い。

3.0以下は再訪しないお店、付けたらお察し。
3.2前後は美味しいんだけど、これが惜しいよってお店。
3.5以上は再訪したいお店。
4.0以上はベストとは断言できないけど上位のお店。
5.0は何らかのナンバーワン、ベストと思うお店。