「焼肉」で検索しました。
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初めて訪問しました。 三重県津市にある焼肉屋さんです。 事前に「タン」と「タンモト」を予約していました。 連休中で前日までに結構肉が出てしまっていて、生の物はほとんどないとのことでした。 注文したのは、 ・タン ・タンモト ・カルビ ・ツラ ・ホルモン ・ライス ・赤だし 全部美味しかったですが、やはりタンとタンモトは肉自体ももちろんですが、味付けがにんにく等でされており歯ごたえもよく美味しかったです。 焼肉屋では珍しいかもしれませんが、赤だしのお味噌汁も美味しかったです。 お店の方の対応も丁寧でしたし、また近くに来た際は寄せてもらおうと思います。 ありがとうございました。
2019/05訪問
1回
初めて訪問しました。 北新地にある焼肉屋さんです。 人気店ですが、予約が取れまして。 この日は男性3人で切り盛りされていまして、各々の役割をされています。 注文したのは「上タン塩焼」「特選ロース」「バラ」「ハラミ」「カルビ」「上ミノ」「特選サーロイン」「キムチ」「わかめスープ」「めし」 肉はどれも新鮮で、特に気に入ったのはハラミ、上ミノ、特選サーロイン、あと〆に頼んだわかめスープも美味しかったです。 少しにんにくの効いたタレもお肉に合っていてご飯が進みました。 食べてる間もひっきりなしに電話が鳴っていたり、暖簾から「今日空いてますか?」って覗かれていたりしてやはり人気店なんだなと感じました。 短い時間でしたが、お腹いっぱいいただきました。 ありがとうございました。
2019/06訪問
1回
生卵でいただく炙り牛しゃぶ! 初めて訪問しました。 生野区・小路にある焼き肉屋さんです。 事前に予約を取り、18時に伺いました。 一階のテーブル席に案内され注文したのは「松蘭コース」 ご飯とソフトドリンクはおかわり無料でした。 まず、キムチとナムルとキャベツを持って来られ、そこから次々にお肉が運ばれて来ます。 そして、お肉の食べ方について店員さんが説明してくれます。 塩やワサビ、生卵そしてオーソドックスなタレ。 途中、楽しみにしていた牛しゃぶが来て、サッと軽く炙ってから生卵を溶いて頂きました。 そしたら、かかっていたタレもそうなんですが、もうお肉が甘くて。 牛しゃぶなんで薄く切られているんですが、1枚だけでもご飯が結構進みました。 ミスジやヘレなども塩を付けたりして本当に美味しかったですし、最後に沢山出てきたホルモン各種それと一緒にその日出来が良かったハラミも一緒に出してくれました。 ホルモンも新鮮で美味しいかったです。 あと、スープも良かった。 その時期に一番良いお肉を選別されておられるようでどれも本当美味しかったです。 今まで食べてきた焼き肉屋さんのなかでもトップかもしれません。 かならずまた伺いたいと思います。 ありがとうございました。