「群馬県」で検索しました。
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高崎パスタ!!
2018/09訪問
1回
「中華蕎麦」¥900 和をひしひしと感じるコク深い醤油スープ。 表面は鴨油?か分かりませんが 柔らかい甘さがありスープ自体は節感強め。 全体としてあっさりとしていますが じんわりと広がる醤油の旨みなどがすごく心地良く美味。 牡蠣を使用しているとありましたが その感じは大きく感じず下支えくらいなのかな。 綺麗に整えられた自家製麺も香りがよく喉越し良い。 鴨と鶏なチャーシューもしっとり柔らか。
2023/06訪問
1回
ラーメン懐石。