binbotosanさんが投稿したMixology Boutique（東京/内幸町）の口コミ詳細 [食べログ]

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Mixology Boutique内幸町、日比谷、銀座/その他

7回

昼の点数：3.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 3.6

7回目

2023/11 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ポールジロー

ポールジロー 15年ヴィエイユレゼルヴ / コニャック 15ml 1,100円。1本 13,300円❤️

ポールジローはコニャック地方グランシャンパーニュ地区にあるプロプリエテールでヴィエイユレゼルヴ15年の香りはレーズンとドライイチジクにシナモンとバニラの芳醇なことこの上なく味わいはドライで複雑で深みもあるんだけどまろやかさはまだ熟成の入り口くらいなのかなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/11/21 更新

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6回目

2023/11 訪問

ブルイユ

シャトードブルイユ 15年 / カルヴァドス 15ml 850円。1本 9,400円❤️

シャトードブルイユはノルマンディ地方ペイドージュ地区にあるシャトーで15年の香りはりんごとイチジクとシナモンにバニラが芳醇にふくらんで味わいはドライで複雑な深みがありつつも瑞々しい果実もありながらなめらかさはまだ熟成の入口くらいな感じなのかなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/11/21 更新

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5回目

2023/09 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス3.6
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ロンサカパ

ロンサカパセンテナリオ XO 15ml 1,100円。1本 13,200❤️

ロンサカパはグァテマラにあるラムメーカーでケサルテナンゴという高地にある雲の上の熟成庫で6年から25年熟成された後コニャックカスクでフィニッシュされたセンテナリオXO(エクストラオールド)の香りはドライイチジクとシナモンとバニラとクローブがほとんどコニャックで味わいはドライでハードなんだけど甘やかに熟したバナナが芳醇にしてまろやかでこれはもうまさに芸術作品だなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/09/20 更新

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4回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス3.6
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラニョーサボワン

フォンビィエイユ No.35 / ラニョーサボワン 15ml 1,500円。1本 16,870円❤️

ラニョーサボワンはコニャック地方グランドシャンパーニュ地域アンブレヴィーユにあるプロプリエテールで平均35年以上熟成のフォンビィエイユの香りは桃とドライイチジクがえもいわれぬこの上なく芳醇なオーラに包まれていて味わいはこれ以上の凝縮はないよねってくらいの凝縮した果実とアルコールの熱感がガツンと燃え上がるんだけどそのあとにくるまろみが尋常でなく複雑で深いことこの上なく世の中にはまだ知らないすごいお酒があるんだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/07/21 更新

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3回目

2023/07 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス3.6
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ブッシュミルズ

モルト 16年 / ブッシュミルズ 15ml 850円。1本 9,860円❤️

ブッシュミルズはイギリス領北アイルランドアントリム州にある蒸留所でアイルランド産ノンピート麦芽を3回蒸留させてオロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成させたあとさらにポートワイン樽で熟成されたモルト16年の香りはドライフルーツとバニラが甘やかにスモーキーで芳醇で味わいは凝縮感がありながらまろやかに熟成した深く複雑なシングルモルトだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/07/21 更新

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2回目

2022/07 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス3.6
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

カルヴァドス

マルキドサンループ 2001年バニュルスカスクフィニッシュ / クリスチャンドルーアン 10ml 990円。1本 16,800円❤️

クリスチャンドルーアンはノルマンディー地方の優良りんご産地ペイドージュ地区の中でも北部の最優良地フィエフサンタンヌに自社りんご園を所有しりんご栽培から蒸留熟成ブレンディングまで行う生産者でマルキドサンループはラングドックルーション地方の甘口酒精強化ワインのバニュルスの空き樽で熟成したカルヴァドスで香りは甘やかでエレガントで複雑で奥行きがあってそれでいてなめらかでストレートで飲むと喉が焼けちゃうんじゃないかなってくらい強烈なんだけどそれでいてまろやかな感じもしてカルヴァドスって奥が深いんだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ‍♂️

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2022/07/19 更新

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1回目

2022/07 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス3.6
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク3.6 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ポールジロー

ポールジロー 25年エクストラヴュー / コニャック 10ml 880円。1本 14,900円❤️

ポールジローはグランドシャンパーニュというコニャック地方の6つの地区のうち最上級の地区の畑を所有し自家栽培のユニブランからブランデーを造る家族経営の生産者で25年エクストラヴューには40年以上の古酒もブレンドされているからかその香りの高貴なこと気品のあることエレガントなこと熟成したブランデーの香りってずっとくんくんしてたいなあと思うくらい素晴らしいなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ‍♂️

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2022/07/15 更新

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