よーいち。さんの行った（口コミ）お店一覧

私は、尾道タイプじゃないなと確信。 「うまい」とは思わなかった。 尾道を知らない私は、 昔ながらの固形の強い背脂入りで醤油ベースのさっぱりしたラーメンでした。 コッテリ系が好きなので、良くも悪くも評価しません。 普通だと思います。 昼時だったからか、 店内は8割強埋まってました。 年配層に好まれそうなお店かな。

オプションの効いた店。 水の代わりにお茶、揚げガーリック、野沢菜キムチ？、他調味料やティッシュが各席に置いてあり、スタッフも多く席への案内やメニュー取りと、 レストランの様なラーメン店。 ラーメンはあっさり目でなかなか口当たり良い感じでした。 他メニューも豊富で、次も行っても良いかなーって思いました。

店主無愛想やる気ないラーメン。 広島県福山では珍しい二郎系、量は増し*3まで書いてあり、食べ応え充分の醤油ベースのラーメン。 味は旨味が無く味の素が効いたスープで、見た目は大満足でしたがスープのやる気なさにガッカリ、、、ベース作りもう少し頑張って欲しいと思いました。 チャーシューは濃いめでしっかりと味付けされてたので、盛られたもやしと一緒に美味しく食べれました！

巷での有名店で評価が高かったので行きましたが、全っ然たいした事なかった。スープの味が薄くテーブルの醤油を足して下さいの案内があり、足しましたが全くの旨味が無く物足りなさ半端なかった。乗っている具材も特に印象に残るような素材では無かった。麺も同様。カウンター席で食べましたが中央でオーダーを取っている様でその直ぐ横で食べてましたが、非常に煩わしくオーダーシートを挟むタイミングがうざい感が半端なかったなぁ。「美味かった〜」とはとってもじゃないけど思いませんでした。本当に美味しい店は食べてる最中に「うめ〜！」言ってしまうけどね。写真はバラ大で量に不満はありませんでしたけども、、、

辛口コメント！ 正直、残念でした。個人差はあると思いますが、全くおいしくなかったです。 自家製麺は、コシが無い、小麦粉感が強い、のびてる。 スープは薄いし旨味が無く出汁という感じが無かった。 チャーシューは一言で固い。 全部マシで頂いたので量は申し分無かったですが、、、。 誘われてももう行かないと思います。 ラーメン画像取り忘れちゃいました。。。

つけ麺 2玉 極太麺 私の地元最強の「四代目ゆうじ」 ゆうじに勝るつけ麺はあるのか？ 本当に美味しい。 食べている最中も「うめ〜」の言葉が溢れ溢れる。 もう何度行ったか覚えていません。 是非皆さんも！ あー食いてぇ！ 食べ終わったら、 カツオベースの割スープでしめ。 つけ麺だけコメントしましたが、 他メニューも納得の味です。

味噌ラーメン 大盛り ここの焼豚は一味違う。 ハッカクの風味と香辛料の効いた焼豚。 スープと焼豚が相まって何とも言えない 旨味の有る一杯。 後に引く美味しさは、 店主のこだわりを感じます。 焼豚をテイクアウト出来るお店で、 客がお持ち帰り結構している。 また来たいお店です。

ラーメン 普通 全部マシ (味噌ベース) ここは私の 「ホームグラウンド」。 地元で家近徒歩3分に 「勝盛軒」あり。 その名の通り、 てんこ盛りラーメン。 ただの山盛りではなく、 味噌ベースで肉の旨味引き立つスープ、 麺は太めで舌触りも良くしっかりスープに絡み食べ応え抜群、 しっかり分厚く大きくとろける焼豚、 野菜のパフォーマンスは完璧。 二郎系に分類しますが、 全体的な質が全く違います。 完璧に勝盛軒を堪能したい方は「全部マシ」で。 (マシマシまでありますが、食べきれる自信無いです、、、) ニンニクが効いているので抑えたい方は、ニンニク抜きで。 単身赴任で各地のラーメンを食べますが、 ここに敵うラーメン店は無い。 帰省の度に必ず行きます。 本当に「美味しい」の一言。 食べ終わったほとんどの方が 「美味しかった、また来ます」 の言葉を耳にする。 だろーねー。 ほんとうめーもん。 こりゃ来ちゃうよね！ 店主の愛嬌も良く人柄良さそうで、 いつもありがとうございま〜す☺️ ありがとうございました〜☺️ またお待ちしてま〜す☺️ いつも変わらず美味しいラーメンを 本当にありがとう御座います。 店がある限り、 必ず来続けますので 頑張って営業して下さいね！