赤鼻ぴえろさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

お店で感じた事の備忘録として素直に書き残そうと思います。
外食は１人でもしますがだいたい誰かと一緒なのでシェアして食べた感想です。

高級な食材をふんだんに使った豪華で高価なそこそこ美味い店よりも、価格相応の安くてもそこそこ美味い店を探しています。

行列の出来る人気店が必ずしも安くて美味い店とは限りませんが、自分に合う、合わないは別にして一度は足を運んで試したい派☆

気に入らなくとも人を惹きつけるその魅力を何かしら見出せれば、今後通うことはなくとも納得は出来ますので…ww

日本人ってイタリアン出身とかフレンチ出身なんて聞くと評価が甘くなるのは何故だろう？
どこぞの店で何十年修行しようとセンスが無ければ美味いものは作れないと思う今日この頃…

食べログは参考にしますが、他人の評判よりも自分の舌と感性を信じて食べ歩きしたいと思ってます。