トレジャーハンターさんの行った（口コミ）お店一覧

２時間並んだ〜。。。でもやっぱ湯河原きたからには食べて帰らないと！ ラーメン屋さんというよりはお寿司屋さん的な店内。ワンタンメンは清湯系の澄んだスープで…。ワンタンも二つとも美味しかったけど、黒い方がなんか黒デメキンみたいで可愛い（笑） ごちそうさまでした。２時間はもう並ばないけど。。。でも機会あったら是非！

出汁はいいんだけどな〜。。。鯛ほぐし身は炙ってるんだろうけど、その焦げくささが逆に残念。。。もっかい…そのうち試しに行きますが…微妙。

自信を持ってオススメできる数少ないリピート店。今回はお客さんがたまたま近くで、昼過ぎの訪店で行列に突撃。10人少し待ったところで券売機で先にチケット購入。で、また外で待ち…あぁ…早よ食いたい。。。 初訪以来はずっとこの醤油に惚れ込んでます。丹念に研究されたことが分かる生醤油のブレンド。少しの酸味と独特のコクが鼻腔をくすぐります。スープの熱さといいこの全粒粉麺といい手抜きの一切ない技とも言える味。 店主…以前伸ばしてたおヒゲが今回は短め。でも変わらぬお味、ありがとうございました！また行きますよ〜^ ^ 写真は煮干しなんだけど…もう一人が食べた醤油がすご過ぎ！含んだ瞬間にわかる生醤油！食後に感心してマスターと話し込み。相当研究されているそうです。参りました。うま過ぎ！

ん〜、優しい味だ〜！尖ってる系が好きな自分でも思わず目を細めてしまいそうな、正統派だけど柔らかな味わい。行列店なのが分かります。また来ます！

今回は登山帰りかつ、高速3時間走行後の解散前に『トレハンさんがこないだ教えてくれたもつけさん美味しかったよ！』のリクエストにお答えしての訪店。 私ゃ毎度デフォの中華しか食べないんですけどね。やつらは前回担々麺を食べたらしく。悩んだ挙句…今回はみんなで担々麺大会！閉店に近い時間帯ですがきっちり外待ちが数名。さすがです。 で、着丼！ん〜、なんとも香ばしいラー油の香り。運動後の腹にダイレクトに来ます。（って、車の中でもお菓子少々かじってたけどね〜。） カウンターの中から、『普通の辛さでも結構辛いけど大丈夫ですか？』との確認コール。そういえば、以前来た時高校生が『激辛で！』とか言ってたな。。。担々麺は初めてなので敬意を表して普通で。 具材は肉味噌に青菜。それにゴマ、辛子、山椒にネギに。薬味と香辛料が丼狭しと大運動会。香ばしい→辛い！→旨〜！→アツ〜！の無限ループ。これはまいった！ しっかりあった麺量も、気がついたら残り少なく。いや〜、食わせますね。いわゆる完食完飲でゴール！ いまや八王子の名店から、レジェンドになりつつ…のここ もつけ さん。美味しかった。また来ますね！ 以前から気になっていたお店に単独行！息子さまとともに行った長浜ラーメンのすぐ近くにあるこのお店。店内…6名のみのカウンター。先待ちが2組のため20分程度の待ち。 中華そばと担々麺があるみたいだが、初訪のため今回は前者を券売機で購入後注文。プラス替え玉。 あらかじめ食券を渡しておくため、カウンターに座ってからは5分ほどで着丼。写真の通り青菜、チャーシュー、ネギに煮卵がデフォルトなのは嬉しい。味はまさにほっこりくる魚介出汁に主張の強くない醤油…みごとに一体化。麺もストレートな手打ち麺でコシもきちんとあるが滑らかな歯ざわり舌触り。全体的にも丁寧な作りが好感。 替え玉は最初の麺とは違い、細打ちで赤褐色の粒が見える全粒粉麺。味だけでなく、素材にもしっかりこだわっているこのお店。 隣に座ってた高校生（テニス部みたい）三人組の1人が常連のようで、担々麺辛めの大盛りに替え玉とか。その子と女性の店員さんとのかけあいもよいアクセント。少年よ、しっかり食ってこれからの日本を頼むぞ…などと思いつつ^^; いや〜、美味しかった。必ずまたきます。ごちそうさま。

大好きな『ヘーゼル』！見た目はナウシカの王蟲を思わせ…ないか（笑） 安定のお味。こいつとバゲットを一本。しっかり生地の味がしますね。美味しいよ。 またきます！ 近所の美味しいパン屋さん。なんでも美味しいけど、特にナッツとチョコチップの使い方が上手いハード系。時間によっては結構並ぶけど近所の強みでよく利用してます！^ ^

アポイントの間で秋葉原…時間的にラーメン行けそうな予感がしてこちら青島食堂さんに初訪店。 ホントに軽〜い小雨の中、傘をさしながらも十数人待ち。中待ちも合わせれば20名くらい待ちなのか…でも案外サクッと25分くらいで着丼。券売機の発見の後、食券を中待ち席から厨房のにいちゃんに示すので、座ってから出てくるまでが早い！ （つか、目ぇ良すぎないか！？笑） さて、ちょっと濃いめにも見える醤油ラーメン。独特の軽い甘みを含んだ醤油スープに、表面を覆う脂分がコクを足し、まためんやスープの喉ごしから鼻に抜ける生姜の風味を繰り返し楽しむ。なかなかに旨い！ チャーシューもスープの味を引き立てる程度の程よい味付け。見た目、盛りともに飾らない感じだけど、多分相当考えておられるんでしょうね。チャーシューの適度なパサ感までツルリとした麺との対比を狙っているのでは？と邪推するくらい全体として完成度高い。 ちといかつい感じが店主かな。でも、気合い入ってそうな面構えにして、常連さんと話すときは優しく会話してて見てて和む。 こんな店があったのかとちょっとトクした気分。ごちそうさま。また来ますね！

ん〜、普通に美味いとしか言いようがない…けど優等生すぎるんだよなぁ。。。

ん、これは美味い！納得のいく一杯でした！出汁から漂ようほっこりした香りと、口に含んだ時の柔らかい味わい。人気店なのがわかります。

パンケーキのシビタスさんにフラれ（売切れ）、こちらへ！夕方ということもあり、行列も短めで外待ち二組目。今回も濃厚つけ麺！同じドロ系はあちこち行くが、やはりここは次元の違う味。これからの季節は煮干しラーメンのがいいのかなぁ。ともあれ美味しかった！気分はパンケーキだったけど(>_<) また来ますよ！^ ^ ん〜、次元の違う味。よく似た味は他にもなくはないが、味の深みが食べ進めるほど分かります。気取らない店内の雰囲気も良い！また来まっす^ ^

幾度となく訪店。今回は開店前。順番…並んで8番目。。。ガーーーン…一巡目ギリ入れず（笑） 気を取り直して約20分後に無事入店。今日攻める！をテーマに香蝦麺に和え玉はあんきもで！ 蝦…まず、エビの味しかしな〜〜い！アツアツでうまうま^ ^ ここ行くと煮干しなんだけど、これも結構捨てがたい旨さ。あんきもの和え玉は、味が混じるよりは…と、そのほとんどを残りのエビスープにはつけずに完食。あんきもパスタとも思わせるような濃厚な旨味と甘味が口いっぱい。 とっても満足でした。さすがです！！ また来ます^ ^ ここまで尖ってると、煮干し好きもうなる！マットクラブもいけてます！参りましたm(_ _)m

とある研修参加の合間に訪店。お昼は13:00前くらいに到着。以前テレビでもみたことのある細〜い通路に人待ちの列。店内は満員で外待ちが五人ほど。約15分くらいの待ち時間で着席。 自販機で食券を買うシステム。初めてということで平子煮干しそばを注文。5分ほどで着丼。うん、悪くはないのだが…煮干し系でも結構尖ったのをだいぶ食べているせいか、自分にはちょっと優等生すぎる味。麺とのバランスは良いと思うが、ほぐれがやや…今ひとつ。チャーシューや海苔、穂先までの長い目のメンマに三つ葉のトッピングもいい。 ともあれ…あの場所と味で750円は少しおトク感あり。機会があったらまた来ます！

海老とトマトのつけ麺！ 以前会社の部下と寄った時は大行列。今回は一人で抜け駆け（笑）8人待ち。10分少しで案内され、気になっていたこいつをいただく！ 店内、綺麗なやや今風。で、ご対麺…も、なんともおしゃれではないか！どうやってひねってるんだろ、この麺！つけダレの赤とバジルソースの緑に麺の色。全てが引き立てあう。カリッと焼いたパンまで。。。女子力高いぞ！ 食す…ん〜、ここは好みではあるが…悪くない…けど、だったら初めからイタリアンで良かったかなぁと^^; チョー期待してた分、採点辛くてすんません(>_<) 一回食べるには良い…でも、ローテ入りには至らず。。。またいつか来ます！ごちそうさまでした。

ん〜、今やオーソドックスな味とはいえ安定のうまさ。麺がまた美味しい！使い込まれた丼も風格を感じさせる一杯でした。また来ます！

さすが、！地球代表！…という優等生的なお味でした。。。ん〜、個人的にはもう少し尖った味が好きm(_ _)m

『コレはネタか！？』と思うくらい尖ったラーメンに久々に出会いました！ 場所も京都は一乗寺。今回も月イチの出張に合わせてお仕事でタッグの行政書士先生と出動。『トレハンさん、最近はこの一乗寺が熱いんですよ！』と連れて行っていただいたのがココ、『極鶏』さん。ちなみにお店の前に着いたのが13:00くらい。5人ほど待ち…少し待つのねと思いきや、なんと整理券待ちの並び（笑）そこからさらに1時間強後の時間に再集合と言う人気ぶり。 この界隈もラーメン屋さん増えましたね〜。しかも人気店多数の様相。昔ワタクシが京都にいた頃は天天有くらいしかなかったんだけどな〜。 で、着丼…うわ、スゲィ。。。みただけで粘度の高そうな白濁もポタもはるかに超越したこのスープ。なんと、粘度が高すぎて麺と絡んでないんですわ。何コレ！ 食す………んん〜〜、鶏白湯の濃度をとことんあげていくとこうなるのか…後味は確かに鶏。スープは液体というよりはゲル状。麺をリフトすると、そのままスープも全て持ち上がりそうで、どこぞの山奥の自然薯を彷彿と（笑）麺とスープというよりは混ぜ麺のような感じですが、見た目ほどはしつこい感じもなくなんとか食えます。 写真にもある真っ赤に一味をまぶした一品は赤ザク…ではなく『赤だく』というらしい。まさしくドギツく鮮やかな赤。シャア専用（笑）こちらは先生が注文されていましたが、白いほうは濃度とともに甘みも随分勝っているので、むしろ赤のほうが味が締まって良いのではないかとさえ思えました。 ん〜、味はそれぞれお好みなのですが、自分的には最適な濃度はもう少し緩めで良いかなぁと。ただ、この尖り具合を編み出されたこのお店には敬意！ そのうち誰か連れてきて驚かせてみよ〜〜っと。ごちそうさまでした^ ^

今日はお仕事で都内から埼玉方面へ。終わった後の帰り道、電車内でなんか小腹がグゥ…と。しばらく行けてないラーメン屋さんを思い出して赤羽でJRからダイブした先は『自家製麺　伊藤』さん。 このお店、以前よく行った王子神谷の伊藤さんの姉妹店。5人ほどの外待ちのあとでカウンターへ。ここは迷わず肉そばを注文。名前とは違い、スープが濃厚な煮干しベースなのですね。 あっさりと、でも後味と香りもよく。ちょい固めのストレート麺がこれまた小気味良い食感。これ、独特ですね。^ ^ 普段はランチしないワタクシですが、空腹も手伝い、一気に完食完飲。美味しゅうございました！

仕事で京都に到着！一発目の食べ物。やっぱこれでしょぉ〜^ ^ ネギ多めに麺固いめ。店員のおネーさんもおニーちゃんも相変わらず。一時は新福菜館の方が流行ってると聞いた時期もあったけどなんのなんの。行列30分ほどで食べられました。 豚さんベースの醤油味スープも、九条ネギの香ばしさも食欲をそそる！まさにベストマッチ。 完飲完食！でも胃もたれもなく。 また帰って来た時はお世話になりますよ〜。ごちそうさまでした^ ^

山帰りに立ち寄り…！ん〜、どう見てもラーメン屋ではない出で立ちのお店。でも、バーにしても広すぎるね。ダイニングバー的な感じ？ そんなお店で供されたのは、ワタクシには魚のアラ出汁の醤油、相方たちはみんな通常（豚さん？でも清湯系）の醤油ラーメン。うん、どちらもしっかり出汁効いてます。丁寧な作りを感じさせる端麗なお味。で、麺が…細い！でもコシがある。見た目、赤褐色の殻ごと挽いている全粒粉と思しき…。特に魚のアラ出汁にはチャーシューではなくお魚のすり身や三つ葉が配され、日本そば的な味わいと食感の、なんとも丁寧なお味。 ラーメンだけなら3.5〜4.0で悩んだところだけど、サイドメニューのソフトクリームがこれまた美味しい！塩気が甘みを引き立てるのか、暑さが冷感を喜ぶのか…おかげで4.0…とりあえずですが。 また近く通るときは寄りたいと思います。

以前何度か行ったし悪くはない。ただ、並んでまで食べるほど好きでもない店。約１名から敷居が高いとの申し出受けて随行で訪店。ローカルルールもさほど気にせず久々の味。パンチがあるという人も多いが、ぶたさんとしょうゆのオーソドックスな、でも男っぽい見た目とお味。 緊張した相方、チャーシュー落とす。。。（笑）