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新幹線に乗る前の朝食で頂きました。 ご飯食べたのに また食べる卑しい私 朝食とかモーニングとかに弱いのです。 私は釜揚げしらすと南高梅 旦那は山形だしと湯葉ちりめん 小盛りか迷ったけど普通盛り どんどん増加の一途を辿っています 食券購入して店内へ 食券記載の番号で呼ばれます。 本日は余裕がないのでサイドは選ばず 5分もしない間に出来上がり、カウンターへ持ちに行きます。 だしは小さな急須に入って別付ですね。 熱々です。量も結構入っています。 ちょっとしらすの臭みが気になりましたが、 タネの取られた南高梅と野沢菜が載っていて めちゃめちゃ私好みでした。 野沢菜、もうちょっと細かくても良いかも。 小鉢はひじきの煮物と京都で言うぶぶ漬けっぽいもの。野沢菜乗ってるから、漬物被りがちょっと残念 だしもしっかり味があって 全体的にちょっと濃いめかもしれません。 山形だしの方は味見しなかったのでわかりませんが、あのだしでしたら湯葉によく合うかも。 食べ終わってもまだだしが残っていて、 食後にゆっくり味わえました。 だしが多めなのも好みです。 また次回新幹線に乗る機会がある時に 寄りたいです。
2024/03訪問
1回
初の孤独のグルメ聖地巡礼 うなぎも食べたいし 牡蠣も食べたかった私は 希望に沿った牡蠣かばうな丼をチョイス 旦那は五郎スペシャルを選択 しっかり味の染みた大ぶりの牡蠣 大好きな私にとって3粒でも大満足 旦那には悪いけど、ビールまで飲んで最高! タレが多めで、全体的に濃いめでしたが タレ少なめで物足りないよりはいいかなと思います。 浜松の味を満喫 五郎さんに感謝。
2022/12訪問
1回
蕎麦は好きですが、語れるほどの舌を持っていないので自信ないですがこのお店は蕎麦の甘みを始めて感じたお店でした。 一食目が塩蕎麦 お塩と擦ったわさびだけで食べるのですが 十割なのに全くボソボソ感のない 喉越しの良い細麺で最初わからなかったのですが 食べ進める毎に甘みをしっかり感じました。 二食目が天ぷら蕎麦 お芋の天ぷらと磯のりかな?とネギのみの シンプルなものでしたが まず天ぷらをそのまま頂きましたが 僅かに衣に味があるような あんまりじゃがいも系の天ぷらは好きではないのですが これは美味しい。 そしてつゆが麺とよく合って、天ぷらを つゆにつけて食べたらまた違う味わい。 一杯で何度も楽しめる感じ。 海苔も良いアクセントでとても合う。 締めは柚子一片と蕎麦湯を残りつゆへ あげ玉も入って飲みごたえあり。 柚子が甘い。何かに漬けたのか 単純に熟しているのか。 1つ1つに感動しました。 トータルで一人前量だと思いますが ワンコインでこれはコスパ高いですね。