バカ舌でもいいじゃないさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

自分の舌がバカであることは認識しておりますが、食べ歩きは好きなので投稿を始めました。

どんなに立派な舌があり、どんなに味や材料の分析ができても、最終的には好みに行きつくかなと。食の経験値を上げれば上げるほど、感動することが減るような気もして、グルメを追求するのはある意味では不幸なのかと逡巡する日々。

採点を味やサービスで細かくわけることにあまり意義を感じないので、ざっくりと判断しております。

基準は、３・５以上は同じ都道府県にいるのなら足を運ぶことをおすすめするレベル。４・０以上は、他の都道府県からでも行くことをおすすめするお店にしようと考えています。３・５未満でも、個人的には大好きなお店もたくさんあり、そういう場合は文章を工夫してにじみ出るように努力します。

日本酒にはややこだわりがあるのですが、飲食店ではなかなか満足のいくお酒に出会えていません。納得する日本酒を出すお店の評価は甘くなってしまうと思いますが、暖かく見守っていただけると幸甚です。