「ラーメン・つけ麺」「日曜営業」で検索しました。
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麺がモチモチで独特の食感❗西海岸で有名なスーパー穀物の" キヌア "を練り込まれた自家製麺❗
2020/03訪問
4回
昼から … 鳥さわさんの焼鳥をアラカルトで …… 〆に豆腐トリスヌードルを堪能❗ネギトッピングで ……… 幸せ(^.^)
2022/09訪問
3回
黒ごま汁あり担々麺もまぁ~いける❗辛さは2以上がおすすめ\(^^)/
2020/11訪問
3回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
新宿三丁目にある新宿で1番食べログが高いお店。 18時30分くらいにお伺いしましたがすでに満席で外に4人並んでいました。 10分くらい待ちそして入店。 私は、3回目の訪問 こちらのお店は、販売機で食券を買うシステム。 前回は特製醤油らぁ麺(1,000円)を購入したので 今回は特製つけ麺(1,050円)を購入。 店内は全てカウンター席の16席 店員さんは元気よく「いらっしゃいませ」と元気よく挨拶 私は、1番端っこ のカウンターに案内されました。 前回、特製つけ麺を頼みましたがいつもと違う麺が納品されたためと食べれずレアのケースに直面した。 今回は楽しみ倍増。 そして5分に特製つけ麺がきました。 見た目……… 美しい‼ 美しいモノは旨い❗ 自分の持論です。 スープに浮いている油が光っていて美しい❗ 味は………… スープも鶏、豚のチャーシューも旨い❗ 少し欲を言えばスープがちょっと濃いかなぁと 最後になるとほんのちょっとですが飽きるかな(--;) 味玉も美味しく 湯葉みたいなメンマも素晴らしい食感でとても美味しい❗ (名店は必ずこのメンマ) 美味しかったです。 ご馳走様した。 また、行きます。 新宿三丁目にある新宿駅チカで食べログが1番高いラーメン‼ 19時30分に入店し16席で半分の8席埋まってました。 店員さんは元気よく「いらっしゃいませ」と元気よく 挨拶 僕は特製つけ麺を頼みましたが……… 何か店員さんがこそこそ話をしているとすると店員さんが申し訳なさそうで「いつもと違う麺が納品されたまして特製醤油らぁ麺でも宜しいですか?」と言われレアのケースに直面そして特製醤油らぁ麺に変更! 4人くらいの店員さんが何度も本当に申し訳なさそうに謝ってきました。 僕の中ではつけ麺とらぁ麺どっちか悩んでたので一つに絞られてよかったです。 そして5分に特製醤油らぁ麺がきました。 見た目は美しい✨ 美しいモノは旨い❗ 自分の持論です。 食べてみるとチャーシューがレアでとてもうまく麺は醤油らぁ麺に合う麺 スープもうまい✨(少し欲を言えばちょっと濃いかなぁ) 味玉も湯葉みたいなメンマ?かな? 美味しかったです。 ご馳走様した。 最後帰り際に「今日はすみませんでした」とまた言われ接客が徹底してると思いました。 また行きたいと思い今度はつけ麺を食べたいと思いました。
2018/07訪問
3回
食べログGOLD受賞「グルマンディーズ」の長谷川シェフ監修のラーメン屋さん❗麺もつけ汁もパワーアップされてました❗ かなりおいしくなってる❗麺が結構好きでした❗スープ割りもドロドロつけ汁に合う
2024/05訪問
2回
軍鶏の旨味たっぷりの醤油ラーメン❗歯切れのいいこの三河屋製麺さんのストレート麺がまた美味しい❗早くも2回目のお伺い(^.^) … 今回は … 飲んだ後〆にお伺い … ありがたい❗麻布台ヒルズいいねぇ
2023/12訪問
2回
神楽坂の家系は … こちらで決まり❗スープも麺も美味しい❗ちょっと上品めな醤油豚骨スープ❗700円でこの旨さは、本当に家系は、素晴らしい\(^o^)/
2023/09訪問
2回
ザ・博多ラーメンの名店 …… おろしニンニク、辛子高菜、紅しょうがと ……… 旨い❗豚骨ラーメンには …… なんだかんだで細麺です。
2022/11訪問
2回
お店の外まで …… 豚骨の匂いが(^_^) ……これが徳島ラーメン⁉️ 生卵とライスを注文したくなる醤油豚骨ラーメンだそう。注文してない(^_^;)
2022/04訪問
2回
まろやかな口当たりのカプチーノ仕立てのクリーミーな豚、鶏、魚介のトリプルで美味しかった❗麺は、細麺と太麺の2種類楽しめる❗チャーシューも真空低温調理で数時間とかなりこだわっている❗値段もリーズナブル