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かねてより行きたかった牛カツの有名店にランチで挑戦。11時の開店に向けて行列に並ぶべく10時に到着。すると、既に15人の先客が。 でもそこは辛抱強く待ちました。 それだけの価値があるはず! 息子のモチベーションを保つのは大変でしたが、やっと自分たちの順番がきました。 客さばきに慣れた店のスタッフさんに誘導されて着席。既に行列に並んでいた時に注文済みなので、スムーズに料理が出てきました。 スタッフさんはとても丁寧に食べ方の説明をしてくれます。 一口食べると、口の中に一気に広がる旨味。 サクサクの衣の食感とレアなお肉のジューシーさがたまりません。 焼き加減も自分で調整できるのですが、やはりお店から出されたレアな状態が一番美味しいと思います。 長時間待つのは必至ですが、絶対にその価値はあります!
2016/04訪問
1回
なかなかレアな羊さん料理を堪能
2024/04訪問
1回
噂通りの絶品カニピラフ、カニクリームコロッケも美味
2024/03訪問
1回
中途半端な四時頃に入店したので、待ち時間ゼロで着席できました。 最近は御飯時には外国人観光客も含めてたくさんの人が行列を作っているので、なかなかここの牛カツにありつけませんでした。 赤身が好きな僕は黒毛和牛のセットを注文。待ち時間もほとんどなく、見事にレアに揚がった牛カツが登場。 感心したのは、こんなに人気店なのに盛り付けがとても丁寧で、見た目も美しいこと。サラダの盛り付けも素敵でした。 牛カツは説明の必要もないくらいのクオリティ。サクっとした衣の食感とレアな赤身の絶妙なバランス。やはり人気店は裏切りません。 もちろんサイドメニューの本わさびも忘れずにお供にして、最高に美味しい牛カツを楽しませてもらいました。
2016/11訪問
1回
2回目の来店で前回目をつけていた焼き穴子とフハフハ卵の丼を注文しました。 今回もあっという間に店は満席になりましたが、運良く待ち時間なしでカウンター席に。 5分程してからお待ちかねの丼が登場。 これは絶品です!フワフワの卵はしっかりと味付けがされていて、甘みが強い感じ。穴子の旨味との相性が抜群でご飯のタレとすごく良いコンビネーションでした。 意外とボリュームもあるので、大満足の一品です。 かねてから噂に聞いていたイワシ丼をもとめて来店。 11時半開店に間に合わず11時40分頃に着くと既に満席で、炎天下の中で第一陣のお客さんが食べ終わるのを待ちます。 やっと順番が回ってきて店内に案内され、カウンター席に。おかみさんの丁寧な対応で注文を入れ、僕はイワシとシラスの親子丼、同僚は王道のイワシ丼を注文しました。 カウンター席なので店主の見事な調理さばきを拝見しながら待つこと15分ほど。その間、他のお客さんに提供される別メニューが気になって仕方ないです! お待ちかねの焼きイワシは身が大きくて食べ応えがあり、シラスは潮の風味が生きていてとても美味しい! 焼きイワシのタレがご飯と良く合い、食欲が進みます。 次回はぜひお隣りさんが食べていた、穴子とふんわり卵の丼をチャレンジします!
2018/07訪問
2回
便利な場所で熟成肉ステーキを
2019/03訪問
1回
コスパ抜群のランチ
2019/04訪問
1回
料理も接客もいいのですが。。。
2019/06訪問
1回
知人の紹介で寄ってみました。 野菜の盛り合わせと一緒に出てきたアンチョビと味噌ソースに感動!かなり味はしっかりしてるけど、新鮮な野菜とよくマッチしてました。 馬肉の三種盛りは二人で分けるには適度な量で、良質の馬刺しでした。 このお店のウリの一つのHANABI辛口まぜそばは最高!一緒にいろんな薬味やつけスープもついてきて、数種類の食べ方、味を楽しめます。シェフがよく研究してるんだろうな、と感心しました。 またぜひ訪れたいです。